第208章 一家人做月餅

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今日便是中秋佳節了，京城的街道越發熱鬧起來。一大早，百姓們就起床了，他們臉上帶著燦爛的笑容，樂呵樂呵地準備著過節的貨物。

街頭巷尾瀰漫著節日的氛圍，一片繁榮景象，讓人感到無比溫馨和快樂。

商家們也早早地開張了店鋪，擺出了各種各樣的商品。月餅、水果、花燈、玩具等等，琳琅滿目，讓人眼花繚亂。

百姓們穿梭在街道之間，挑選著自己喜歡的物品，一邊聊天一邊笑聲不斷。

孩子們更是興奮不已，他們跑來跑去，嬉戲玩耍，手裡拿著大人難得給他們買的糖果，臉上洋溢著幸福的笑容。

街頭巷尾瀰漫著月餅的香味，讓人垂涎欲滴。月餅是中秋節必不可少的美食，它代表著團圓和幸福。

宮中舉辦的宴席時間是在晚上，秦淮白天還有時間。

因此在早飯過後，柳箐讓秦淮和星哥兒一起來做月餅吃。

秦淮打算今日露一手，做一款大家從來都沒吃過的冰皮月餅，為中秋佳節增添一份新奇的味道。

當秦淮提出要做冰皮月餅時，柳箐的反應有點略顯猶豫。

她皺著眉頭說道：“兒啊，我們家世代都是吃傳統的月餅，這個冰皮月餅聽起來有些新奇，會不會太過奇異了？

萬一做不好，不是太浪費你的精力和時間了？你晚上還得去宮裡參加宴會呢。”

秦淮聽到他孃的顧慮，他信心滿滿地對她說：“娘，您放心吧！這款冰皮月餅做起來也非常簡單，到時候要是好吃的話，我還可以多做一些送給其他人嚐嚐。

我有信心讓大家喜歡它的口感和味道。而且，失敗也是成功之母，我們只有不斷嘗試，才能不斷進步。”

柳箐看著秦淮堅定的目光，心中的擔憂也漸漸消散。

她笑著說：“好，那我和星哥兒就等著你做出來給我們嚐嚐。”

秦淮開始準備冰皮月餅的製作材料，包括糯米粉、砂糖、水、油等。

首先，他將適量的糯米粉和砂糖混合均勻，然後逐漸加入適量的水，攪拌成麵糰。

接著，他在鍋中加熱少許油，將麵糰放入鍋中翻炒，直至熟透，取出晾涼備用。

在製作月餅的餡料方面，秦淮選擇了一些新穎的配料，如榴蓮、荔枝、芒果等，用工具搗成細膩的果泥。

將果泥包入冰皮中，搓成適當大小的月餅，再放入冰鑑中冷藏片刻，待月餅凝固後即可食用。

與此同時，柳箐和星哥兒也在忙著製作傳統吃的月餅。

他們特意挑了好的的麵粉、豬油、白糖等原料，製作出口感細膩、餡料豐富的傳統月餅。

他們的月餅餡料包括豆沙、綠豆、五仁等幾種口味。

在製作月餅的過程中，柳箐和星哥兒非常認真地開始動手做。

他們先將麵粉和豬油混合在一起，揉成一個柔軟的麵糰。

然後，星哥兒手拿著擀麵杖，小心翼翼地將一塊塊麵糰擀成薄片，柳箐則嫻熟地包裹著各種口味的餡料，動作利落而熟練。

接下來，他們將豆沙、綠豆、五仁等餡料包入面片中，用手捏成圓形。

最後，將月餅放入鍋中蒸煮。秦淮幾人都在一旁等待它熟。

當冰皮月餅和傳統月餅都製作完成後，廚房不斷傳來月餅的香味。

秦淮同他娘和星哥兒一起擺出了一桌豐盛的中秋佳節美食，冰皮月餅、傳統月餅、水果和各種小食品擺放整齊。

大家圍坐在桌前，準備一起來試試這個特殊的月餅。

柳箐嚐了一口冰皮月餅，驚喜地發現口感清爽，果香四溢，與傳統月餅的香甜口感截然不同，卻同樣美味可口。

星哥兒也嚐了一口傳統月餅