第194章 冰鋪爆火了

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秦淮上次在火鍋店與楚喬寒談了明鏡城的事情後，楚喬寒很快便寫信與明鏡城的縣令達成了協議。

對於明鏡城的百姓來說，四周的這些山一直都算是擺設，因為山上並沒有什麼可以食用的東西，他們最多隻是上山砍柴取火。

所以，當楚喬寒提出要買下這些山頭時，明鏡城的縣令自然是非常支援的。

賣掉山頭可以為每戶人家帶來一些銀錢補貼，這還能有助於改善明鏡城百姓的生活質量，他何樂而不為呢？

透過這次交易，不僅可以為明鏡城的經濟注入新的活力，也可以為百姓們帶來實實在在的好處，明鏡城未來可能會有更好的發展。

因為明鏡城的山有不少，所以說秦淮可以從裡面提取出很多的硝石。

為了方便秦淮製冰塊，楚喬寒特意給秦淮在京城郊外安排了一座院子來專門製冰。

這座院子環境清幽，遠離塵囂，是一個製冰的絕佳場所。

在這裡，秦淮可以專心地教楚喬寒安排的下人研製冰塊，不用擔心被外界的干擾。

今日從翰林院回來，秦淮先去了郊外的院子，開始了他的製冰教程。

他先教那些下人如何從土裡將硝石取出再進行提純。

接著，他將提純後的硝石放入大缸中，加入適量的水，用火煮沸。

在煮沸的過程中，秦淮不斷地攪拌著大缸中的水，使硝石充分溶解。

當水煮沸後，秦淮將火熄滅，讓大缸中的水自然冷卻。在水冷卻的過程中，秦淮不斷地觀察著水的變化。

當水開始結冰時，秦淮用勺子將冰塊撈出，放入冰窖中儲存。

就這樣，秦淮反覆進行著製冰的工作，直到冰窖中的一小角裝滿了冰塊。

秦淮在製冰的過程中，耐心指導那些下人如何控制火候、攪拌水和觀察冰塊的形成過程。

這幾日秦淮給他們示範了好幾次，那些下人們逐漸掌握了製冰的要領，能夠獨立完成製冰的工作，接下來他就等著收冰塊了。

秦淮與楚喬寒二人在京城又租了一家店面，這家店鋪位置比較普通，他們專門賣起了冰塊。

隨著夏天的到來，京城的天氣越來越炎熱。

在這家不起眼的店鋪門口，一個年輕的夥計正站在那裡，大聲叫賣著：“賣冰了，賣冰了，一塊冰只要幾文錢，快來買吧！”

他的聲音清澈動聽，吸引了不少行人的注意。

一位白髮蒼蒼的老爺爺蹣跚地走了過來，懷疑地問道：“小夥子，你確定一塊冰塊幾文錢是真的嗎？你可別騙我老頭子。”

夥計聞言，臉上露出了真誠的笑容，熱情地說道：“老爺爺，我當然不會騙人了，你進來看看不就知道了嗎？”

老爺爺猶豫了一下，最終還是走進了店鋪。店裡擺放著一個大冰塊，散發著絲絲涼意。夥計用勺子盛了一些冰，遞給老爺爺嚐了嚐。

老爺爺品嚐後，驚訝地發現這冰的口感十分細膩，涼意十足。他不禁感嘆道：“這冰的味道真是好啊！”

夥計笑著說：“這是我們店裡用獨特的方法制作的冰塊，絕對是純天然無新增的。我們的冰塊不僅口感好，而且價格實惠，一塊冰只要幾文錢。”

老爺爺聽了，心中一動。他想到自己的孫子在最近總是口渴難耐，於是問道：“小夥子，我可以多買幾塊冰嗎？”

夥計回答道：“當然可以，我們的冰塊可以隨意購買。”

老爺爺高興地買了好幾塊冰，心滿意足地離開了這家店鋪。

他走在路上，心裡特別開心想著：“這家店實在太划算了，我以前花上一兩，只能在別的冰鋪買上一點冰塊。

如今在這家冰鋪卻能買上好多，我得趕緊通知幾