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豈搖搖頭,“這名字太大,容易有歧義。我想好了一個,等下你來看看,如果不喜歡咱們可以再想。”
紀嬋撇了撇嘴,明明是辣椒名,卻非要跟朝廷連起來,沒意思。
“行吧。”她勉為其難地應了,接過肉,先送到小廚房,交代婆子按照她的方法處理了。
然後洗手換衣,去了司豈的書房。
司豈親自倒一杯熱茶給紀嬋,“這是皇上給家父的鐵觀音,你嚐嚐。”
影青色的斗笠杯,淡黃色茶湯,熱騰騰,清香撲鼻。
紀嬋先聞,再品一口,只覺入口細滑,回味甘甜,滿口蘭花香,有特殊的甘露味。閉上嘴巴,用鼻子呼吸時,還能聞到蘭花香,不由讚道:“果然好茶。”
司豈指著桌角上精緻的白瓷茶葉罐,“給你準備的,等下帶回去。”
紀嬋也不客氣,應下來,走到他身旁,“我看看是什麼名字……四季緣?”
這是什麼名字?好土的好吧。
她正要表達意見,又咽了回去,四(司)季(紀)緣(淵)——胖墩兒在司家上了族譜,名叫司淵。
雖然有些曖昧,但這樣一想,又覺得非常不錯。
就算他們不成親,飯莊將來留給胖墩兒,也是個紀念。
紀嬋點點頭,“就用這個,司大人名字起得好,字也寫得好。”司豈的字龍飛鳳舞,在年輕一輩文人中極為出色。
她的字不好,眼力卻不錯,認為這幾個字完全可以直接拓到匾額上去。
司豈孩子氣地笑了起來——起早貪黑忍著屁股痛想出來的名字被喜歡的人認可了,不好好高興一下怎麼能行呢?
他很少這樣開懷大笑,眼尾上揚,案頭上的燭火在眸子裡跳躍著,碎星璀璨。整齊的白牙露出大半,沉鬱褪去,年輕人的朝氣盡顯。
第113章
中秋節,吃月餅。
紀嬋不喜歡棗泥、五仁一類的甜月餅,格外喜歡鮮肉餡的。
然而京城沒有賣的,她決定自己做。
從司豈房裡出來時,婆子已經把肉洗完剁好了。
紀嬋剁碎蔥薑蒜放到肉餡裡,再按比例放入雞蛋、鹽、糖、胡椒粉、醬油、糖、料酒香油等調料。
朝一個方向攪拌上勁兒,再摔打,一直到肉餡變成一個捏在手上不容易掉落得肉團就可以了。
紀嬋才摔兩下,司豈又來了,問道:“在做什麼,要不要幫忙?”
紀嬋不覺得司豈會幹這種活,便道:“司大人幫不上忙,還是回去吧。”
司豈不想走,就站在一旁看著紀嬋幹。
紀嬋又摔兩下,見他挺高的個子,可憐巴巴地杵在一旁看著自己,不由有些心軟,遂問道:“這個你做得好嗎?”
司豈笑道:“這有何難,我比你力氣大,還是我來吧。”
他去洗了手,接過紀嬋的肉餡盆,“啪啪”摔打起來,幹得有模有樣。
紀嬋用水、糖、豬油來做水油皮和幹油酥。
婆子去燒炭火。
處理好麵糰,正要開始包時,幾個男孩子從花園回來了。
“爹,娘,你們在做什麼?”胖墩兒跑得兇,出了一頭一臉的汗。
司豈道:“爹打算幫你娘做鮮肉月餅。”
胖墩兒歡呼一聲,“我也要包,我也要包。”
司潤和司澤也道,“三叔,紀大人,我們也想試試。”
紀嬋有些頭疼,又不得不應,說道:“既然做,就要做好,浪費我可是不依的,都去洗手吧。”
三個男孩子洗手去了。
紀嬋把麵糰揪出來,讓司豈取來冰在冰水裡的肉餡兒。
這時候孩子們也回來了。
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