第九章 韭菜雞蛋餅

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二來觀察一下在鎮上做什麼買賣掙錢。

宋阿奶一聽她要去買布，連連擺手，“哪能扔了，這還好好的呢。一匹布那麼貴，不買不買。”

“……”宋驚芸心想大概是因為老太太以前苦過，所以現在才這麼節儉，她直接奪了木盆，“好，不扔，那我去洗。”

說完遞給宋二湖一個眼神，小丫頭立刻放下手中的菌子和山藥豆，噠噠噠的跑過來攙住宋阿奶，“阿奶，我扶您進屋歇著。”

宋阿奶迷迷瞪瞪的被她攙走，宋驚芸立刻把盆裡的衣裳拿出來丟進了小廚房正在燃燒的灶臺下。

衣裳很快燃燒成了灰燼，渣都不剩。

宋一河原本正在燒著火，宋驚芸進來時他就愣了，看見宋驚芸一把火燒了衣裳後更是目瞪口呆。

燒完了衣服，宋驚芸才打量起這低低矮矮的小廚房。

麻雀雖小五臟俱全。

屋頂被油煙燻得發黑發亮，一口大鍋連著一口小鍋，大鍋煮飯小鍋炒菜，此刻灶下正燒著火。

宋驚芸去拿那些洗好了的韭菜，看見一旁罐子裡剩了一小半豬油，還有幾塊粗鹽，以及裝在面袋子裡粗麵，心裡有了主意。

“二湖，去雞窩裡撿個雞蛋來。”

院子一角養了一公一母兩隻雞，宋二湖費勁千辛萬苦從護蛋的母雞屁股底下撿了唯一一顆雞蛋回來。

“阿姐，你要做啥啊？”

“韭菜雞蛋餅。”

宋驚芸找了大點的盆來，從面袋裡倒了些粗麵，又把那些粗鹽費勁的敲了些鹽渣出來，加水跟面一起和勻了，揪成一個個小麵糰。

她之所以打算做餅子吃，是因為容易果腹。三個小孩要長個，她和宋大江都是大人吃得多，宋阿奶老了牙口不好，軟軟的麵餅正好容易咀嚼。

麵糰在一旁備用，其他的東西也都準備好了。

宋驚芸把鍋裡的水舀出去，讓宋一河燒小火。等熱了鍋，挖一塊豬油進去，再把打好的雞蛋慢慢的倒進去。

咕嚕嚕的油炸聲響了起來，霎時間，小廚房裡冒起了炒雞蛋的香味。

豬油加的多，雞蛋液一碰油就像炸蛋一樣變大了數倍，一顆雞蛋最終竟然盛出來將近一碗。

“真香。”宋二湖聽宋驚芸的話把炒好的雞蛋用筷子按碎，饞的流口水。

宋驚芸聞言笑了笑，忙著炒韭菜沒看見燒火的宋一河也悄摸摸的嚥了咽口水。