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何雨柱切完肉片,輕輕放下刀子,

微笑的看著目瞪口呆的馬華。

“怎麼樣,切得不錯吧?”

馬華點了點頭,仍然難以置信地說道:。

“何師傅的刀工太厲害了!這簡直是藝術啊!”

何雨柱笑了笑,卻沒有說話。

他這刀工可是有上輩子的基礎,

特一級廚師的刀工和他比都差了不是一星半點。

刀刃之間的每一次舞動都是他一步步追求完美的結果。

這次切肉的表演只是他刀工技藝的一小部分,

展示給馬華看也是希望自己這個徒弟崇拜自己。

他有時候也是有些虛榮心的。

接著何雨柱開始處理別的菜。

短短十多分鐘,所有的菜都被他處理好。

“看出什麼沒有。”

何雨柱詢問著馬華。

“這食材每樣的大小好像都一樣。”

馬華小聲的回答著。

“沒錯,食材的處理美觀是其一,還有最主要的是食材如果切的大小不一,成熟 的時間不可能相同,就算你廚藝再好,食材切不到大小相同,那菜的口感就不會 好。”

“軋鋼廠的食堂,是你練刀工的好地方,可不要浪費這麼好的機會。”

何雨柱說完,洗了把手,

然後就坐在了他上輩子習慣坐的位置上,

這動作自然而熟悉。

“我知道了,我會好好練習的。”

馬華小聲的說著。

食堂主任一臉懵逼,

有些震驚疑惑的走到何雨柱的案板旁邊,

看著一盤肉說道。

何雨柱的聲音不小,後廚好多人都聽到了。

秦淮茹心裡一驚,立馬心臟撲通撲通快速的跳了起來。

“怎麼不可能,我自己切的肉,我自己知道分量和數量,現在這肉少了大概三兩 多,肯定是食堂的人偷了。”

何雨柱很確定的回答著。

“何師傅你可不能冤枉人,我們食堂可都是老實人,而且都是正式工,怎麼可能 會偷東西,肯定是你誤會了。”

秦淮茹做賊心虛,立刻站了出來給所有人辯解著,

她是把何雨柱推向了後廚所有人的對立面,

並且降低她被懷疑的風險。

“那你的意思是我計算錯了,如果我連這個都算不明白,怎麼做二十塊一桌的 席,那不是給我自己丟人麼。”

“一個頂級的廚子,不光是要菜做的好吃,而且對每道菜的分量都必須嚴格把控 的很好,這樣的錯誤不是我這個級別的廚子會犯的。”

何雨柱說話很冷,目光不善的盯著秦淮茹。

秦淮茹心裡慌張,做賊心虛,

看到何雨柱看著她,立馬眼神躲閃開。

不過她立馬強裝鎮定,表情變得委屈了起來,

雙眼也變的霧濛濛,這是受了委屈又要哭。

“我不是那個意思,但是肉少了和我們有什麼關係,你一直坐在案板前面的,我 們壓根就沒有靠近過你那邊的案板。”

“你大嘴一張說肉少了,那不是我們後廚的人都有嫌疑了麼。”

“我們都被你說成手腳不乾淨,到時候這話傳了出去,我們可怎麼做人,沒憑沒 據的,這不是誠心汙衊我們麼。”

秦淮茹說完就抹起了眼淚。

“對呀,何師傅,你廚藝好,但是也不能憑空汙衊人吧。”

“沒錯,你說少了就少了嗎?到時候這事情傳了出去,我們名聲還要不要。”

秦淮茹剛回到家裡,棒梗立刻就看向

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