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服務員笑道:“有的。石林每家飯店,不管大小都有的。你們想怎麼吃?”
虎永剛說:“不怕你笑話,我們兩個人,長這麼大,都還沒有吃過馬肉呢。你給介紹一下吧,怎麼吃好吃?”
服務員介紹說:“我們這裡有馬肉涼片、清湯馬肉和小炒馬肉。”
虎永剛說:“我們就兩個人,馬肉只能點一種,還要吃其他的菜呢。你說個最好吃的吧。”
服務員有些為難:“我不知道你們是口味,怕說出來的你們不喜歡。”
虎永剛:“沒事,就按照你的口味來。你覺得哪種好吃,我們就吃哪種。”
服務員想了一下,說道:“我個人喜歡吃馬肉涼片。”
虎永剛:“這個涼片就是把煮熟的馬肉,切成薄片的冷盤吧?”
服務員點點頭:“是的。蘸上我們老闆的秘製蘸料,很好吃的。”
虎永剛說:“那就來一份這個馬肉涼片。對了,你們石林的豆腐很有名,給我們也來一個你們的特色豆腐吧。”
服務員笑道:“豆腐是石屏的有名,我們石林有名的是滷腐,一般早餐吃的。”
虎永剛一點也不因為自己的口誤而尷尬,笑嘻嘻地問道:“豆腐你們怎麼做呢?要你們彝族特色的,不要四川的麻婆豆腐啊。”
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服務員說:“燒豆腐、涼拌豆腐都有,要說我們彝族最有特色特色的,就是豬血燴豆腐了。”
寧靜說:“那來個燒豆腐吧。”
虎永剛忙問她:“雲南的燒豆腐不是我們家那種紅燒豆腐哦。他這裡是帶點臭味、發酵後的豆腐,用油炸過後再蘸蘸水吃的,你要吃嗎?”
寧靜說:“臭的啊?還是餿的吧?那不要這個了,來涼拌豆腐吧。”
虎永剛依舊搖頭:“你也不要以為是我常做的皮蛋拌豆腐啊。他們這裡就是豆腐拌辣椒醬,講究的放一點香菜末。”
寧靜笑道:“你想吃豬血燴豆腐就直說唄!”
虎永剛正兒八經地拍馬屁:“吃的東西,還是要聽老婆的!”
寧靜沒搭理他,對服務員說:“那就來個豬血燴豆腐吧。你們有什麼蔬菜?”
服務員:“我們大家最愛吃的是酸菜土豆。”
寧靜:“我想吃葉子菜,最好是你們山上挖的野菜。”
服務員:“有蕨菜和馬齒莧。”
寧靜猶豫著看向虎永剛。
虎永剛知道她拿不定主意了,就幫她做主:“炒蕨菜吧。”
然後又問她:“還有什麼好吃的特色菜嗎?”
服務員卻勸他:“我們的菜份量很足的,你們就兩個人,三個菜已經算多的了。對了,你們要什麼主食?”
知道寧靜要說,晚上不吃主食。但虎永剛連續幾天這樣,肚子已經有些鬧意見了,就搶在前面問:“你們有沒有什麼粗糧或者雜糧飯?”
他的意思是,吃點粗雜糧,寧靜應該不會反對。
服務員說:“有啊,苞谷疙瘩飯就是我們石林的特色,純玉米磨粗粉蒸熟的,一點細糧沒加,金燦燦的,好吃又不會發胖。
對了,還有個蕎粑粑蘸蜂蜜,也是粗糧。就是蕎麥麵做的粑粑,吃的時候蘸上蜂蜜,甜甜的、香香的,你們可以嚐嚐。”
虎永剛其實兩樣都想嚐嚐,但他不敢說出口,就看著寧靜,想讓她選。
寧靜卻問服務員:“有沒有其他的啦?”
服務員搖搖頭:“粗糧我們店裡就只有這兩種了。”
她想了一下,馬上又說道:“如果你們怕發胖,不想吃主食,那可以試試石林乳餅,這也是我們石林的特色。”
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