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我在你的心裡有幾斤幾兩?”

虎永剛故作深沉地說:“這個問題不好說啊!因為這世界上沒有那麼大的秤可以稱得起!”

寧靜嬉笑著在他背上輕拍一下:“就你會說!”

這小超市還真是小!貨架上稀稀落落的沒多少東西,無非就是一些低檔的菸酒,和日常生活必須的油鹽醬醋之類,吃的東西除了小孩子的零食,就是少量的泡麵、火腿腸之類。

不過,年輕的佤族老闆娘(虎永剛看她身上是佤族人喜歡的黑紅裙裝,面板很黑,加上這裡是佤族人的新村,沒有問,猜的。)卻很熱情。

她看到虎永剛兩人,只是看卻沒有買東西的願望,笑嘻嘻地迎上來問道:“我看到你們兩個人帶著這小狗,從那個大面包車(她不知道那是房車)上下來的,是特地到我們佤寨來玩的吧?”

虎永剛說:“是啊。你們這裡很美啊,景色怡人,空氣清新,今晚上就準備住在這裡了。”

老闆娘說:“好啊,歡迎你們。你們想買點什麼呢?”

虎永剛說:“我就想看看有沒有什麼吃的。”

老闆娘說:“吃的我店裡就只有泡麵、火腿腸那些,你們不中意的話,我來幫你們想想辦法。”

虎永剛忙說:“那太好了。不知道你們村子裡還有沒有菜賣啊?”

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老闆娘搖頭說:“寨子裡沒有。我們買肉菜那些都要去勐董鎮上的菜市場,蔬菜這些都是自己種的,或者到山裡挖野菜。現在天也快黑了,你們就是去鎮上,也買不到菜了。”

看到虎永剛兩人有些失望的樣子,她忙又說到:“如果你們不嫌棄我們的土菜,我可以把我們自己吃的勻一點給你們。”

虎永剛高興起來,連連說道:“不嫌棄、不嫌棄,我們就想吃你們這裡的土菜呢。”

老闆娘說:“那行,你們等一下啊。”

說完,轉身進到了裡面。沒一會兒,抱了一個陶罐出來。

她把陶罐的封口一開啟,一股不知道是什麼肉的香氣混雜著酸味撲鼻而來。

虎永剛不知這是何物,正想開口詢問,老闆娘已經拿勺子舀了一點出來,並介紹說:“這是我們佤族的酸肉,如果你們吃得慣,我就搞點給你們。”

虎永剛看那肉成片狀,色澤鮮明、香氣四溢,卻不知生熟,也不知是什麼動物的肉;肉片上又沾有米飯粒,猜想是不是和浙江人愛吃的酒糟肉差不多,但又聞不到酒香,不禁心中疑惑。

老闆娘解釋說:“我家的酸肉是用牛肉做的,也有人家是用五花肉做的。通常的做法就是,肉切片後,加上舂好的佐料,再和冷米飯拌勻,然後放到這個陶罐裡密封一個月就可以吃了。

這可是我們佤族人的上品佳餚,以前只有在祭祀祖先、招待客人或者是過節的時候才能吃到呢!”

虎永剛問:“那這個肉是生的還是熟的?一般你們是怎麼吃的?”

老闆娘說:“肉是生的醃製密封的,這樣就可以直接吃了。我們佤族人一般都是加樹番茄、香茅草、辣椒等等,涼拌了吃的。如果你們可以動火的話,也可以炒了吃。”

虎永剛說:“我們車上有戶外爐頭,可以動火。不過我還是想學你們佤族人涼拌了吃。只是你剛才說的樹番茄什麼的……”

不等他把話說完,老闆娘就說道:“我拌好了給你拿走。”

虎永剛忙說:“謝謝,謝謝。”

寧靜有點不好意思地說道:“老闆娘,我想提個過分的要求:能不能把你們家的蔬菜,勻一點給我們?當然,我們不是白要,我們出錢買。”

老闆娘猶豫了一下,說道:“好吧。我把準備晚上吃的觀音菜給你

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