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勐養鎮上倒是有幾個規模不錯的停車場,但都不符合虎永剛的要求,關鍵是是用水不方便。

當他看到鎮政府的時候,就不想再去尋找了。

這種地方,無疑是最安全的,而且需要什麼,一般來說,都是比較方便的。

勐養鎮的政府大院裡面,地面上居然還貼了地磚。可能虎永剛開進去的時候,可能是還沒有下班,停車也沒人管。

不過,為了穩妥起見,他停好車,準備出去買菜的時候,還是給那個門衛大爺塞了一包“玉溪”香菸,說明自己的車要在院內停一晚上,等下還要回來做飯。

門衛大爺得了一包煙,開心得牙齦都露了出來,不僅滿口答應,還熱心地告訴他們,最近的菜市場在哪裡。

虎永剛問寧靜:“有沒有想好要吃什麼呢?”

寧靜說:“我剛才在手機上看了,這勐養,山川秀麗,四面環山,號稱‘四山抱一壩,中間一條江’,這裡熱帶高原得天獨厚的條件,山珍水鮮都非常有名。

虎永剛說:“明白了,你想吃這裡的蘑菇和魚。”

寧靜點頭微笑,反問道:“難道這勐養江裡的野生魚,你就不想嚐嚐嗎?”

虎永剛:“當然要吃啦!”

鎮上的菜市場終究是比不上城市裡,晚市沒有早市熱鬧,管理也沒有那麼規範,攤販們已經擺到了路邊。

虎永剛和寧靜直奔主題,先去買魚。

賣魚的攤販一看就是當地的村民,魚全都是自己在江裡捕獲的。

首先看到的是一條長鬍子魚,和他們在勐罕鎮的瀾滄江邊買過的梭邊魚差不多,只是沒有胸刺,鬍子更長,寧靜嫌棄它已經死了,覺得不新鮮,就沒買。

第二個看到一盆小魚,村民說叫站高高魚(這名字很奇怪吧,站高高?山頂上的?不知道,反正他們都是這麼叫的),可以油炸了吃。虎永剛馬上就想起了老家的鰟鮍魚,粘上面糊糊炸的吃法,但自己只有戶外爐頭和小炒鍋,開不了油鍋,也只能作罷。

不知道是這邊的天氣炎熱,還是這邊的村民不擅於儲存捕上來的魚,他們賣的魚基本上都是死的。這就讓看了這些野生魚很喜歡的虎永剛夫妻倆,卻下不了馬上就買的決心。

好不容易看到一個正在擺攤的村民,他的魚還是活的。這不是因為他儲存得當,而是他剛剛從江邊過來,那魚也是生命力強,像昂刺魚(他們叫黃辣丁),離水後不會馬上就死。

還有一條,虎永剛不認識,看樣子和石斑魚差不多,也是活蹦亂跳的。

村民說,這叫筍殼魚,白天都是藏在石頭縫中、泥巴里的,夜裡才出來活動。

虎永剛一看就喜歡,馬上就買了下來。

一條一斤多重的筍殼魚是不夠他們兩個人吃的,虎永剛又問他買了兩條奄奄一息、將死未死的紅翅膀魚。

這魚有點像鯉魚和鯽魚的雜交品種,只是魚鰭和尾巴都是紅色的。

本以為是自己看它這個模樣,隨便叫叫的,哪知那村民還以為他吃過這種魚,他們傣族人就是叫它紅翅膀魚的。

這倒是巧了。

會做菜的虎永剛買魚的時候就想好了:這兩條紅翅膀魚紅燒,那條筍殼魚等下買塊豆腐放進去做湯,再買點野菜炒一下,一頓晚餐就解決問題了。

轉了一圈,沒找到有賣豆腐的。

寧靜提議說:“買點野菜放進去,一樣的好吃。”

這邊賣野菜的村民倒是不少,什麼蕨菜、馬齒莧、蘆子葉、樹頭菜、火鐮菜等等,見過的沒見過的、認識的不認識的,數不勝數。

虎永剛挑了一種適合做湯的水香菜,然後又買了一些香椿,準備回去炒雞蛋,野蘑菇就不買了,這些已經夠兩個人吃的啦。

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