第21章 頂級綠茶

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割下來的青幫大白菜摘掉黃葉洗乾淨搭在院子圍欄上面晾曬，要蒸發近六成水分後才能下缸醃。

王書寧將還在滴水的白菜放在圍欄上，大鳳村家家戶戶的圍欄一共有三種，條件好點的用的是粗磚，條件中等的用的是石頭，條件差的用的是竹。

何朱珠家的圍欄就是用竹子編做的，她家雞籠也是這樣。

把砍下來的竹子插進土裡，露在上面的部分編成圍欄，不僅牢固而且使用時間長 ，兩三年才更換一次。

空間裡也有竹子，王書寧就打算砍那個竹子在木屋旁邊做雞籠，就是最近事情太多還沒來得及動工。

“朱大嬸，酸菜醃好後白杆就變成綠色的嗎？”超市裡賣的酸菜都是綠色的，這青幫大白菜的杆子比自己的牙還白，要變成那種綠色該醃製多久？

何朱珠邊放邊啞著嗓子說：“哪能變綠，拿出來還是白的，切片炒放點辣椒嘎嘣脆，和雪裡紅不一樣，用來煮豆腐都不用放鹽，你要是買肉，加點肉末平時煮麵當澆頭，做燒餅當早飯都行。”

王書寧後知後覺地點頭，看來不是做酸菜魚的那種酸菜。

將所有青幫白菜曬完後，王書寧回到自己的小廚房煮麵吃，只有一個人吃飯，她拉麵基本上要做上三餐的分量，現在氣溫降下來也不擔心一兩天就會壞掉。

沒時間睡午覺，王書寧乾脆閉上眼睛蕩空頭腦休息片刻就出門繼續上工。

今天是十一號，距離十五號休息還有三天時間。

下午王書寧發現呂北初他們小組，劉思存不在，換成了一個五十多歲的大媽，還以為能耗挺長時間，沒想到一上午就結束了。

張美麗興致勃勃地對她說道：“中午回家的時候呂北初和劉思存差點動手，那巴掌都快掃到劉思存的臉上，還好她躲得快，否則現在臉都腫了。”

當時張美麗就在旁邊，那心情就像坐過山車似的，起起伏伏。

王書寧眼睛一亮，“又怎麼了？”

“中午下工，劉思存把那個叫李解放的男知青給叫上，還頻繁拉近李解放和靜怡之間的關係，像是要撮合他們，未來物件要被人挖牆角，呂北初能不生氣麼，吵了幾句後直接開始動手，好在劉思存拉著李解放跑得快，也知道把人給惹毛了，下午自己主動換的小組。”

王書寧挑眉，爛桃花變成愛情路上的攔路虎，呂北初估計氣得不輕。