第71章 敏感挑剔

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其實上輩子何雨柱也是個菸民，時不時的也抽幾支，那是何大清跑了以後自己和雨水去找沒有找到以後，何雨柱心裡煩悶，不知不覺間有了抽菸喝酒的嗜好。

但是重活一世，何雨柱這輩子是不準備把這嗜好撿起來了。

為什麼?

因為何雨柱覺得這一世他會在廚藝上走的更遠，他不想讓菸酒這些外物搞壞自己的身體。

抽菸的有煙癮，手指和身體慢慢都有味道，這味道會在做菜的時候沾染到菜上。

普通人可能吃不出來，甚至自己有煙癮的食客也吃不出來，可有個別的食客對於香菸還是很敏感的，淺嘗一下，就能吃出來。

何雨柱是最年輕的一級廚師，用不了幾年，隨著資歷增長，一級變特級那是早晚的事情，到時候何雨柱接待的可就是許多國家政要了!

難保這些人當中沒有那樣敏感挑剔的

上輩子何雨柱沒有達到這一等級也就算了，這輩子受到伍先生的關注，何雨柱怎麼也得對得起他老人家不是。

這幾天晚上，何雨柱抽了點時間，跑了跑四九城的各個舊物回收市場。

終於把空間需要的東西湊的差不多了。

其中最難找的就是鋁和鎢這兩種材料了。

鐵是何雨柱半夜鑽狗洞進軋鋼廠廢料堆裡收的，攏共收了一噸多不到兩噸的樣子。

而銅也比較好找，何雨柱除了在舊貨市場找了一些廢舊電線以外，還在上下班的路上無意間找到一個小型戰場，那地方有不少槍炮使用以後留下的彈殼。

東西倒不是太多，收集一番後也就百多斤的銅料

錫這東西何雨柱在舊貨市場找到了，幸好需要不多，只用二斤，何雨柱找了幾個最近這幾年仿製的酒壺餐具，就把錫這材料弄齊了。

而鋁和鎢真的是太難找了!

別看後世鋁和鎢這兩項材料兔國一年產多少多少萬噸的，創了什麼新高之類的。

這時候鋁和鎢真的太少了，完全沒有合適的廠家能生產製作出來。

為了找它們倆，何雨柱半夜騎車去了趟西城，可以說跑遍了西城的各個舊貨市場才終於把這四斤材料找齊。

為啥要去西城?

四九城自古有這麼一個分割槽。

那就是東富西貴南賤北貧。

以紫禁城門口的長安街為南北分界線，前門大街的延長線為東西分界線為基準，東邊都是一些富人居住之地，前朝的一些商人，巨賈基本上都在這片安家。

而西貴，則是因為四九城作為兩個朝代的都城，很對官員在此地都有房產，而他們大多數在西城那片。

這是打明朝那時候就留下來的習慣，除了個別例外的，沒有遵照這兩條規矩做的以外，大多數這兩類人都是在這兩片居住。

南賤是指城南都是些低賤行業居住。

像雜耍藝人在天橋那賣藝的，說相聲了，撂地講評書的，甚至城南還有幾個衚衕專門從事皮肉生意的。

北貧更好解釋了!

四九城北邊的城門是走兵過將的。

在那一片生活的全是兵丁和他們的家人。

當兵的在以前可是窮苦人才會去的行當。

有句老話是這麼說的，好鐵不打釘，好男不會當兵就是這麼來的。

要不是活不下去了，誰願意幹那腦袋別褲腰帶上的刀頭舔血的日子啊!書歸正題。

到了解放以後，四九城的格局有了變化。

商賈們這些有錢的已經慢慢的從東城往西城那邊轉移了!

只因為西城那邊的房子建的更好，無論是大小還是建築面積都不是東城這邊可以比的了的!

前朝的那幫官員沒幾個清