第57章 豬油熬好了
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二十斤的豬肥膘可不少,至少能熬出十一二斤的豬油出來。
這豬油只是提味借味用的,不能一次全都吃了啊!再說了,百多號人,哪能一頓吃掉十幾斤油脂啊!也就半個小時左右,豬油熬好了。
何雨柱讓人把碗中的豬油收好,留著這幾天炒菜的時候放一些在裡邊。
鍋裡剩下的豬油渣也全都撈出來放涼收好,留著週六包包子用!
此時鍋裡差不多剩下五六斤豬油,何雨柱見白菜豆腐都已經準備好了,也不廢話,趁著灶上有火,直接開炒。
而此時,這幫老炊們一個個的在邊上看著何雨柱炒菜心裡一個個的開始笑,準備看何雨柱的笑話
不是因為別的,實在是何雨柱太年輕了,身子看著也不壯碩,能倫得動食堂裡的大鐵鏟嗎?
但是何雨柱是誰啊?
重生者啊!
上輩子就在軋鋼廠食堂幹了半輩子的,什麼陣仗的大鍋菜沒做過!百十來人的白菜燉豆腐那不是張飛吃豆芽,小菜一碟嗎!
炒大鍋菜也是有技巧的,鏟子下鏟翻炒要用巧勁,千萬不能用蠻力,要不,多大力的人也鏟不了幾下,而且那樣費力不說,還費腰,最最重要的是,鏟柄也不扛用
隨後,讓這幫老炊傻眼的事情發生了。
只見何雨柱手中的大鐵鏟上下翻飛,左右升騰沒有一絲一毫力竭的樣子
外行看熱鬧,內行看門道,大劉以前還有一點想要教育何雨柱的意思,但是看見何雨柱這麼駕輕就熟的炒大鍋菜,最後一點反抗的心思也煙消雲散了,有的只剩下佩服了!
用眼神同樣的警告一下剩下的那幾個可以上灶的老炊,那意思讓他們以後老實點
可那幾個人此時哪還需要劉大剛警告啊,眼神裡也全都流露著佩服的表情!何雨柱此時專心炒著菜,心思可沒在這幾人的身上…
等白菜炒的差不多了,何雨柱讓人把豆腐土豆放進鍋裡,添上水,大火開燉。
至於鹽,何雨柱在添水的時候已經一次性放夠了!
鍋開了,何雨柱稍稍嚐了嚐味道後,掐算一下時間,告訴劉大剛看著點火,再過半個小時就可以出鍋了。
然後,何雨柱只點了一下另一鍋的蘿蔔粉條湯後,幫著辦了兩個鹹菜,一天的工作就完成了。
收拾一下自己的東西,何雨柱跟劉大剛等人招呼一聲,急急忙忙的出了廠子往四九城的方向趕!
不得不著急啊!
這時候的公交車可不發達,一天就那麼幾趟,趕不上,那隻能腿著回去!這208廠距離四合院可十幾二十公里呢,何雨柱腿著回去,少說也得走三個鐘頭!
何雨柱往家走的過程咱們暫且不說,廠食堂這邊已經炸鍋了!
別看沒到飯點,但是這時候的人肚子沒什麼油水,中午吃的那些東西早就消化的差不多了。
有的人,見今天下午沒什麼活了,早早的來到食堂門口排隊,等著開門第一時間中進去打飯吃飯。
到了食堂,聞著空氣中瀰漫的絲絲肉香味,這幫人心中不由有些疑惑。
“喂,老劉,昨天不是剛吃完肉菜嗎,今天怎麼”
“那誰知道了!
不過不管怎麼說也是好事啊!多吃一頓肉還不好?”
“哪啊!跟你們說,我聽人事科的說了,咱們廠食堂來新人了”
就在食堂那邊討論是不是食堂來新人的時候,何雨柱緊趕慢趕的終於趕在四九城最後一趟公交車發車之前坐上了回家的車上。
坐在車上,何雨柱的頭上熱氣蒸騰,可見這一路上何雨柱走的有多著急了。
晚上六點多,何雨柱到了地方,下車以後,何雨柱直接邁步朝著自己家走去。
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