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隨著喬老三的嘮叨,喬亦雪明白為什麼他說土豆有毒了。

這東西有很多叫法,本地一般稱為洋芋。還是新傳來一兩年而已,多數人並不知道土豆的吃法,只不過因為高產才種。

普通糧食畝產不過兩三百斤,這土豆卻有五六百斤,足足多了一倍。雖然不如後世數千斤的高產,但也很是不錯了。

只不過種土豆的人極少,大家還沒研究明白怎麼吃。

因為這東西的葉子頗似青菜,開始有人吃過,結果上吐下瀉,差點一命嗚呼。後來明白要吃塊莖,但結果又有人吃發了芽的土豆中毒!

另外因為土豆也有病、蟲害,它們會合成毒素抵禦,這樣的土豆通常有些青綠,人吃了也會有中毒症狀。

這麼一來二去可就沒人敢吃了,畢竟江陵這裡並不缺少糧食,雖然偶爾受些洪澇,也有官府及時賑濟,人們漸漸對土豆就沒了興趣。

然而,畢竟產量高,人不敢吃,可以用來餵豬。

結果可好,今年開春有人家用去年秋種的土豆餵豬,十幾頭小豬崽沒吃幾頓一頭沒剩全掛了。

這下不光人不敢吃,也沒人用來餵豬了。

高家去年種了土豆,收穫頗豐,於是今年三月份將十畝田都種了土豆。這可好,死了十幾頭豬崽,這些土豆就是爛地裡也沒人肯收了。

高家建了新房,在後院挖出了古墓本就覺得不吉利,土豆出了這麼檔子事,十畝地浪費了,這可算破了大財。

又趕上兒子來接,高家老兩口便直接搬走,地裡的土豆也不要了。若非如此,賣田歸賣田,地裡的糧食也會做價,或者自家來收。

“原來如此,那洋芋大概什麼時候能收?”喬亦雪明白了事情經過,不驚反喜,仍然追問喬老三道。

她見喬老三一直稱土豆為洋芋,也改口道。

“高家種得早,算起來現在也可以收了。”喬老三瞥了眼她道。

“這麼多洋芋,怕是得僱人來收,爹你覺得需要多少銀子?”喬亦雪聞言大喜,又問起了工錢的事。

村民不知道怎麼正確食用和儲存土豆,她知道啊。本來在她印象中,土豆這東西應該普及了,沒想到才剛傳過來。

如此一來,高家棄如敝履之物,對喬亦雪來說卻是一筆小財。雖然在江陵算不得主糧,卻能開發成不錯的副食。

十畝土豆,少說能收穫五千斤。

按她的想法,若是做小食,賺個幾百兩銀子也不是不可能。這十畝地豈不是比白撿還舒服。

“秋收僱工一般是五十文一日。兩個人要收十日才能收完十畝。大概需要一兩銀子呢。”喬老三掰著手指算了半晌道。

想了想,喬老三又補充道:“不過收洋芋不用出大力氣,婦女小孩都可以做,每人二三十文也是可以。”

“那直接僱二十人,不是一日便可收完?”喬亦雪眼睛一亮道。

“那是可以,不過這洋芋收來也沒用啊,豬都不吃。”喬老三見她興致勃勃,不由得潑涼水道。

“是啊,亦雪。不如爛在田裡做肥料,明年種些稻子、麥子還好些。”趙氏也插話道。

“不不不,他們不懂洋芋的食用之法而已。爹孃,你們暫且不用多管,明日幫我僱傭人手便是。”喬亦雪笑道。

“那還僱什麼人哦,咱家裡就十幾口人呢。”喬老三聞言搖搖頭道。

“喬家的人還是算了,我懶得跟他們牽扯太多。到時候工錢多了少了的又攪不清。”喬亦雪趕緊拒絕道。

“那我們三房人也夠了,大不了多收幾日便是。”溫氏眼珠一轉卻是笑道。

“還是僱幾人吧,秀兒小靈沒怎麼做過農活。”喬亦雪左右看看搖頭道。

喬亦雪雖然不

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