第六十一章 支線任務
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難道是……
盧孝英心裡突然湧現出一個有些不切實際的想法。
難道是因為吃了姜黎小攤上的早餐,所以胃不疼。
平時稍微吃的多一點胃就難受的不行,盧孝英轉頭,和瀋海洋對視了一眼。
很顯然,兩人想到一塊去了。
不過他們也沒有聲張,隨便找了個藉口把方重陽給應付過去。
盧孝英想著,要不等中午的時候她再去吃吃看?
她只是想看看是不是真的因為姜黎的原因,胃才不疼,絕對不是因為饞。
姜黎賣完了早餐就回家了,她中午還要去飯館做飯呢。
這一天天的,給她忙的都要不行了,但是意外的充實。
任她想破腦袋也想不到,被激發了食性的食材,居然可以緩解別人的胃病。
不過她在兌換食材的時候,確實看見了下面標註著關於各種食材的食性。
被稱為米中極品的紫米,在食性方面,紫米具有溫性的特質,味甘,歸脾、胃、肺經。
中醫理論認為,紫米有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等作用。
這麼一看,紫米對人體的健康也有很大的益處,這也是姜黎想做紫米飯糰的原因。
小米南瓜粥就更不用說了,首先,南瓜性溫,具有潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、美容抗痘等功效。
那小米與南瓜一起熬製的粥品,不僅口感香甜,而且具有補中益氣、清熱解渴、健脾和胃、美容養顏等多種功效。
對於年老體弱、久病臥床的人群,小米南瓜粥的補中益氣作用尤為顯著。
系統升級既然給食材增加了食性,那姜黎就要好好利用起來。
下午姜黎就不去飯館了,早上去市醫院擺攤,中午去飯館做做飯菜。
那下午的時間就留給她好好休息吧,畢竟勞逸結合也十分重要。
一到家的姜黎就美美的睡了個午覺,睡醒以後還特意看了一眼她醃的鹹鴨蛋。
她切開一個看看,蛋黃流油翻沙,沙沙糯糯的。
再嘗上一口,蛋黃不鹹,有種蟹黃的口感。
這還是上次周奶奶寄過來的鴨蛋,沒想到醃出來還挺好吃,果然她就是天生的大廚。
小口小口吃著鴨蛋的姜黎忍不住驕傲了一下。
這鴨蛋醃的時間不算太長,不過這會吃著正好。
周奶奶年紀大了,不能吃太鹹的,不然會高血壓。
光是郵鹹鴨蛋有點少,姜黎在家裡看了一圈,還能給周奶奶郵點什麼她能吃的好吃的。
突然,她的視線掃過廚房臺子上擺著的拌飯醬。
對呀,她可以給周奶奶送點拌飯醬啊。
牛肉醬雖然好吃,但脂肪含量太高,過度食用可能會影響身體健康。
尤其周奶奶有高血壓,這就更不能多吃了。
可雞肉醬偏溫和,適合大多數人食用。
但是在製作雞肉醬時,一般會使用適量的油進行炒制,以增加其香濃的口感。
然而,過量攝入油脂可能加重胃腸負擔,因此也不太適合給周奶奶做這個。
既然肉醬行不通,那就只能看看有沒有什麼素的拌飯醬了。
素的拌飯醬姜黎一下就想到了香菇醬,拌飯嘎嘎香。
在口感上,香菇肉質肥厚細嫩、鮮美且具有一定的嚼勁。
咀嚼時有著微微的韌勁,吃起來口感滑潤爽口,沒有任何的粘膩感。
煮熟後,香菇變得鮮嫩可口,內部的水分豐富,肉質富有彈性,但不會出現粉糯或者澀口的情況。
而且香菇不僅口感豐富多樣,其營養價值也極高,很適合老年人
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