第54節

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來。”

接下來的客人有的反應跟這個差不多，聽說沒有烤腸也進店吃飯了，有的就是衝著烤腸來的，聽說沒有就走了。

但即便這樣，來的客人也足夠了，不消兩個小時飯菜都賣光了。忙活了一中午，總算能歇一下了，覃秀芳和老闆娘相視一笑，都鬆了口氣。

老闆娘負責收錢，她把錢交給覃秀芳：“都在這兒了，你算算。”

覃秀芳沒有看，將裝錢的小匣子放進了裡面，擦了擦汗說：“今天麻煩虞姐了，幸虧有你，不然我鐵定忙不過來。”

她一個人又要打菜又要收拾碗筷，還要收錢，分身乏術。

老闆娘很久沒做這麼高強度的活了，她揉著腰，吐了口氣說：“秀芳，你這樣下去不是辦法，還是再僱個人吧？”

覃秀芳搖頭拒絕了：“不用，虞姐，我有個法子，回頭鼓勵他們自己帶飯盒，打回家吃，這樣我就輕鬆多了。”

不然她幹嘛要做快餐啊。

老闆娘一想這也不失為一個辦法，大家自己帶飯盒回去吃，這樣覃秀芳就少了收拾桌子和洗碗的工作，確實能減輕不少工作量。等賣完之後，收尾工作也要輕鬆很多，哪像現在，還要洗一堆碗筷。

“不過他們願意嗎？”

這年月下館子不就圖個方便輕鬆嗎？

覃秀芳笑了笑：“如果自己帶飯盒每份飯都會送東西呢？從明天起，我不贈送湯了，店裡只提供白開水，要喝的自己去倒。但打飯回家的，送腐乳一塊。”

豆腐乳是她自己磨豆子打豆漿做出來的，除了工序麻煩一點，成本並不高。家庭做主要是麻煩，但像她這樣一次做一大罈子的，其實算下來也費不了多少功夫。

這年月大家都窮，而且不少人有貪便宜的心理，帶回家就能白送一塊腐乳，不少人會心動。要是不心動，她再送其他的就是，反正要儘量減少他們在飯館裡用餐的頻率。

老闆娘點了點覃秀芳的鼻子：“你這丫頭太狡猾了。不過你火腿腸做了不少，怎麼不多賣一點？”

覃秀芳哪好說自己是在搞後世商家經常弄的飢餓營銷，扯了扯嘴角說：“這不是做起來太麻煩，沒多少東西嗎？要敞開了賣，沒幾天就賣光了。虞姐你坐一下，我燒個湯，一會兒吃飯。”

剛才太忙了，她們倆還沒來得及吃飯呢。忙起來的時候不覺得，等客人都走了，飢餓感就上來了。

如果只有覃秀芳一個人，她將就沒賣完的剩菜剩飯糊弄一頓就算了，但老闆娘辛辛苦苦地幫她幹活，用剩菜剩飯來招待人未免太寒酸了。

只是時間也不早了，做費功夫的葷菜也挺麻煩的。覃秀芳轉了一圈，拿了一根火腿腸和兩個雞蛋出來，問老闆娘：“中午吃火腿腸蛋炒飯怎麼樣？”

老闆娘自是應下，稀奇地看著覃秀芳手裡的火腿腸：“好啊，這東西除了烤著吃還能炒飯啊？”

豈止是烤著吃、炒飯吃，還能煮湯炒菜呢，火腿腸能搭配的菜多了去。

忙了一上午，覃秀芳餓得前胸貼後背沒空跟老闆娘解釋，趕緊去生火炒飯。飯是現成的剩飯，做起來非常快，幾分鐘後，兩盤金燦燦的蛋炒飯就做好了，中間點綴著紅色的火腿腸，翠綠的蔥花，色香味俱全。

老闆娘嘗一口後讚不絕口：“好吃，秀芳你這雙手真巧。”

覃秀芳給她盛了一碗冬瓜湯出來，放在她左手邊：“再喝點湯。”

老闆娘嘴裡含著米飯，含糊不清地招呼覃秀芳：“你也快來吃，免得冷了。”

“好，你等一下，我把牌子摘回來，免得待會兒還有客人。”覃秀芳走出去，將立在門口的牌子拿回來，轉身就看到周立恩捧了一個空空的大木碗朝這邊走過來。

她不用找都知道，劉彩雲肯定在這