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剛才於小寒剛大出血的買了不少的原料,手裡的錢也花了將近一半下去了,正在算錢,沒想到居然就有人來送錢了。

自然,於小寒對於自己的桂花蜜那是相當的有把握的。

之前給粥鋪提供的桂花蜜是普通蜜跟空間蜜攙和著來的,因為天氣漸漸轉冷,後山上康三爺家的蜜蜂於小寒也沒再採蜜了,剩下蜜蜂採的蜜都要留給它們過冬用的。

只有消耗沒有產出之下,普通蜜已經完全消耗完了,剩下的只有空間蜜了,還不怕空間蜜的味道不好嗎?

於小寒安安生生的做自己的醬料。本來食譜上的醬料基本上都是很不錯的,只是到底沒有人家餐館祖傳的方子完整,醬料一般人只能模擬個七八成。

不過於小寒有空間這個作弊器,她做出來的醬料那叫一個香!

周輝北是周家餐館的小么兒,今年已經四十多歲了,從他二十歲開始兄弟四人一起做周家餐館的時候他就開始學做採買了,從出師到現在,他做採買已經二十多年的春秋了。

二十餘年的採買給了他無窮的經驗積累。康長生是他合作了十多年的夥伴了,基本上很多山貨都是透過他來買的,雖然中間價他賺了不少,可到底來貨正,從不耍滑,周輝北一向缺什麼東西都是先從他這裡看起的。

上次二哥周輝南腦子一抽風非要跟著他出來採買,居然興沖沖的拉著他,說找到了打敗韓記的方法了——方法就在一袋子芬香馥郁的桂花當中。

這桂花確實是好聞,但是前幾天他們週記也剛採購了一批新鮮的桂花做食材,只是效果一般般,並不怎麼受人歡迎,可既然是二哥說的,那就買!

於是周輝北面不改色的買下了一袋子幾乎算得上是桂花當中皇室價格的一袋子了,結果,這袋子果真成了週記的救命石頭。

這批桂花與上次買的完全不同,味道聞著似乎也是比平常的桂花味道好了那麼一點點,可要是當做食材來用,出來的效果卻是天上地下的區別。

當那第一盤以桂花為食材做的菜出鍋時,周家四兄弟都知道,週記有救了!

週記在韓記沒出來之前,一向是南溪市高階餐飲一霸,可自打自家的食譜被那行韓的偷去了之後,韓記的銷售量驟然增加。

實在可恨!明明是周家的子孫,可學習祖傳菜譜的功力卻不及偷譜外人的天分!

週記做了十年的寶座,越來越高階化,至於南溪市中低階層的人?根本不知道他們的存在!周家兄弟更不想讓祖傳的絕學淪落為市井小吃!

便只能越發的沒落了,在被偷走菜譜的第二年,週記的營業額完全不及往年的三分之一,這樣的下滑速度簡直可怕!

生意的轉機就在那一袋子桂花!

這個月週記的營業額達到了近三五年來的頂峰狀態,而幾乎每桌菜都在要一道菜——粉蒸桂花糕。

只要憑著這股子的東風,他相信在未來的三五個月之內,都可以重新喚回南溪上層對週記的懷念!畢竟一家餐館,不但吃的是味道,也會吃情懷的。

而那袋子桂花便是這情懷的催發劑!

更何況,周家四兄弟日日夜夜研究祖譜,不相信趕不上一個卑鄙者,不能重新奪回週記的榮耀!

而前幾天,週記發生了一見嚴重的失誤事件,便是經理居然漏算了白家的單子!

一單兩單粉蒸桂花糕還可以勻一勻,可缺的卻是九道!更何況那天是要在白家小千金九歲生日的時候端上去的,小千金親自點名要的!

站在小院門口的周輝北深吸了口氣,敲門。

作者有話要說:

家裡附近有喇叭一直在響,沒法碼字,只有去了公園,超冷,今晚只有四千字啦,回去好好暖暖睡覺,大家晚安~

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