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徐一哲一直沒回自己家店, 一直在鼎香園幫忙。
於小寒也早早的學徐父, 去五金市場訂了些桌子椅子,擺在店外,即便是這樣,用餐高峰期也經常出現地方不夠坐的情況。
有些學生們等得著急, 就嗷嗷叫, 要店裡趕緊開放外賣服務,他們就不用這麼擠在一個店裡等位子了。
不過因為後廚暫時還忙不過來的關係, 只能等找到兼職生後,再計劃這件事兒了。
一直到第三天,來了一男一女兩個兼職生, 男生在後廚打下手, 女生在外面打雜,如是徐一哲才得以休息。
於小寒也給她包了個五百的大紅包,要不是她, 店裡面不可能這麼快踏入正規的。
沒拆開紅包前,徐一哲痛快的接了,回去拆開後,第二週她又給於小寒搬了老大一箱子她老家那邊的山珍。
有一袋是山鼠肉乾, 鹹香鮮美, 那滋味於小寒後來都沒捨得吃了,偷偷想著, 等姜夔回來給他嚐嚐。
有空下來,於小寒也專門上網上搜了搜山鼠, 大概瞭解了下,心裡卻開始琢磨自己養山鼠的事兒了——畢竟太好吃了。
鼎香園的生意在一週後,慢慢有所減少了,但也沒少多少,飯點兒的時候,店裡依然忙得不可開交。
每天營業額雖然有所下降,但也基本保持在七千上下,拋去所有的成本,差不多每天能賺四千多,一個月就是一萬多了!
於小寒大概算了算,應該到寒假的時候,前期投入的錢就能回本兒了。
於小寒作為大老闆,每週都要查賬的,比預期快了些,才剛剛踏入十二月,當初投入的本錢幾乎就全部可以賺回來了。
於小寒早早的就把姜夔的那份分了出來,可卻遲遲等不到他的訊息。
半月之前,於小寒跟姜夔還經常打電話聊天,姜夔還說他已經幫她找到山鼠的貨源了,等她寒假回去,自己收拾個房間,就可以養殖了。
於小寒便說好,兩人還商量著,等姜夔回來,一起去鐵匠鋪悍個大大呃鐵絲網……
可沒兩天,就說他要進山一趟,山裡沒訊號,還說這次進山時間會很久。
果不其然,第二天於小寒再打姜夔的電話,便不在服務區了。
剛開始的兩天,於小寒還沒怎麼在意,可一週後,姜夔的電話還不在服務區,她就有點著急了,又過了一週,還是打不通,於小寒這幾天眉頭都皺著。
腦海裡,一直想著當初在開店時,他預言的那男人會有血光之災,果然應驗的事,一直在心裡安慰自己,姜夔是有本事的。
再有半個月就是期末考試了,因為各個院系慢慢都結束了課程,學生們自己開始為期一週的自由複習時間,鼎香園的生意也變得更好了。
學生們不再上課,那吃飯時間就自由了許多,平時半晌基本沒人的店裡,現在也零零散散做了些學生。
專管後廚的張鳴這天專門找了趟於小寒。
都說十個廚子九個胖,張鳴才三十歲不少,就也撅起了個小肚腩,他說:“老闆娘,今年學生們放寒假,咱們店裡的員工……也休息?”
這倒是把於小寒問著了,她還沒想到這件事,也沒經驗,準備回去問問徐一哲他們店裡是怎麼說的,便推辭道:“這個問題,明天我在給你答案。”
張鳴點點頭道:“行!要是寒假我們也休息的話,我還想回我之前那個酒樓去幫幫忙,我師傅在哪兒呢,他們年底忙。”
於小寒不禁好奇了。之前張鳴是基本不願意提起自己之前在酒樓幹活的經歷的,不過也漏了兩句嘴。
大概是酒樓原來的老闆被自己家遠方表兄坑了,換了老闆,新老闆不單單把他們這些老幫廚裁了大半,廚子的工資也縮水不少,提起那人
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