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其中一位美食家，聽說佳餚食府開始嘗試冷湯，臉上多了些質疑。
“現在，真是越來越少見良心的中餐館了。這種冷湯不就是罐頭嗎？還賣出這麼高的價格！這不是故意坑顧客的嗎！”
王評委是個老好人，聽女人這麼說，也是隻尷尬笑笑：“這菜怎麼樣，還是等端上桌咱們品嚐一下再說吧！再者說，這菜要是不好，咱們也是不虛此行，看出了這欲上天的佳餚食府，也不過如此嗎。”
“好像是這個道理！”女評委皺眉頭，她為人刻板，對事不對人，覺得這很可能是非常經典的預製品以次充好。“不行，我要把全程拍下來，到時候釋出到網上去，不然這佳餚食府的老闆，會把我們當做是好騙的呢。”
王評委臉上有些尷尬，但也不好說什麼。
這時候包間的門被推開了，一個造型為魚盆的冷湯盆擺上了桌。
兩位客人，這就是我們佳餚食府今日推出的新菜，山楂雪梨湯！創作的靈感是來自一些客戶的需求。他們覺得天氣逐漸乾燥，想喝點去火的冷湯。這山楂是柳河村合作社供應的深山老樹山楂，梨子是北海梨子，甜味來源於本地蜂蜜。
聽完了服務生的一番介紹，女評委刻板的臉上，終於出現了一點點微笑。
“怪不得賣得這麼貴，原來是用蜂蜜做調味品。”
王評委也點頭：“如果是野生蜂蜜的話，這價格也算是值得了，那咱們先嚐嘗看吧！”
他有些耐不住性子地舉起筷子！
“急什麼？”女人站起身，捧著手機拍照：“他說得好聽，天花亂墜的，如果味道不好，也絕對不行。”
她說著，先用筷子夾起了一小片山楂，用鏡頭拍攝著，輕聲解釋說：“由於山楂都進行了切片，沒法直觀地看出山楂的大小，但從這片山楂的色澤和圓度上來看，的確不同於改良的品種混圓，個頭也不大，應該是真的野生山楂樹結果。現在，我來品嚐一下味道，應該是酸澀甜，後味微苦！”
她將山楂片放進嘴裡，輕輕地咬下了第一口。
一剎那，她居然停下了咀嚼的動作，神色上居然是流露出了非常舒適，非常專注的品味表情。
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