第1149章 美食家

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楚，你就是那樣的人。”王舒雅揮手將宋炳炎的話打斷，冷冷說道。

不等宋炳炎回應，她繼續道：“不過你的私生活，跟我也沒關係，我只想知道，這破地方的菜，真能好吃嗎？”

“那你大可放心，隆鑫居可是蜀州這邊有名的川菜館，始建於明代成化年間，距今已有五百多年的歷史，乃是飲譽天南的老字號，保證你吃過以後，都不想回燕京了。”宋炳炎忙笑道。

“你沒搞錯吧，據我所知，辣椒可是明末才傳入華夏的，成化年間怎麼會有川菜？”王舒雅滿臉懷疑道。

宋炳炎沒有立刻解釋，而是臉色微微一變，笑著稱讚道：“舒雅，真沒看出來，你連辣椒傳入我華夏的時間都知道，果然博學多才。”

“基本常識而已。”聽到宋炳炎的誇獎，王舒雅臉頰頓時一紅，有些不好意思道。

“雖說是基本常識，但其實很多人都不知道，甚至各種大導演，拍影視劇的時候，都忽視了這一點。”宋炳炎淡淡道。

“既然辣椒是明末才傳入我華夏的，那這隆興居的川菜，怎麼可能有五百多年曆史？”王舒雅不解道。

未等宋炳炎開口，蘇鐵笑了笑，回答道：“辣只是川菜其的一個特點，其實川菜起源於春秋戰國時期，秦漢時期初現端倪，漢晉時期成型，唐宋時期的川菜進一步發展。”

“蘇老弟，真是沒看出來，你對飲食化，還有如此深的瞭解。”聽到蘇鐵的回答，宋炳炎眼睛頓時一亮。

他平時吃喝玩樂，對於各種美食，可謂是研究極深，現在看到蘇鐵居然也懂得，著實有些意外。

蘇鐵笑了笑，沒有多說，其實他之所以懂這些，主要還是在金陵那段時間，為了給四師姐做飯，才大致研究了一些，如今也算是現學現賣。

“其實華夏的飲食化，那可是一門學問，剛才蘇老弟說了川菜，我再補充一些。”提起美食，宋炳炎頓時來了興趣。

當即，趁著還未上菜，他大略將川菜，魯菜，粵菜等幾大菜系的的起源，發展，以及各個時期的特點，跟王舒雅和蘇鐵，詳細介紹了一遍。

聽著宋炳炎的一番介紹，蘇鐵心感慨不已，他沒想到這個紈絝子弟，居然還有這等造詣，簡直都可以稱得上是美食家了。

“劉莊在哪，讓他給我滾出來。”就在三人正閒談之際，包廂外忽然傳來一陣爆喝。