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沈知瀾雖然理解其中的經濟原理，卻很難解釋給爹聽，並且讓他聽懂，只能換了個方向勸，“爹，還是早點賣了吧。”
“這下賣了，不就等於折本麼？”
沈知瀾換了方向勸，“但是最近衙門都在發俸祿，估計其中用胡椒折算的部分還不少，那麼多人賣胡椒，價格還得往下掉。香料商人握著銀子，何愁買不到東西？”
“再等，說不定掉到十五兩了。”
沈齊還是明白物品多寡決定價格的道理，秋收米價賤，春來米價貴，他反應極快，立刻要去換銀子又懊惱之前自己露了像，只能讓杜珍娘出面去兌換。
杜珍娘帶著銀錢回來時還說，多虧瀾哥兒反應快，她剛去了一會兒，又來了五六個兌換的，香料商人似有意動還想降價，就說自己銀錢沒帶夠，讓旁的客人再等等。
杜珍娘拿了銀子趕緊就跑，晚了還得虧。
“拿到銀錢就別想啦，好好買東西吧，其實胡椒這東西挺好的，除了做香料還能用來吃，溫中下氣，消痰解毒，用來做羊肉湯味道可好了。”吸溜，真香。
“真的？”
“還能用來用胡椒油，拌麵可好吃了。”吸溜。
杜珍娘緩緩舉起手來，“其實我還留了一兩半，嘿嘿嘿”
從前沒用過胡椒，杜珍娘實在好奇，就打算留一兩給自家用，畢竟也不是花不起這個錢。
沈齊好氣又好笑的，擺手說：“算了算了，咱們家今天也長長眼，看看貴人們用的胡椒到底是什麼味兒的。”不就是一兩半麼，花得起。
沈知汝歡呼一聲，即刻去幫著採購食材，準備做羊肉湯拌麵。沈知瀾負責提供配方，沈齊用磨盅把胡椒磨成細粉。
“看著挺少，磨成粉還挺多。”沈齊把胡椒用牛皮紙收拾起來。
“吃麵或者熬湯時，只要用兩個指頭撒這麼一點，味道就很好了。”沈知瀾小心解釋著，他怕爹生孃的氣。
沈齊好笑說：“我瞧著就這麼小氣麼？本來也是家裡有的東西，該吃吃該喝喝，省這點銀子也肥不了，不如換個開心。”他想的可通了。！
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