第66章 頂級食府,奢華晚飯
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的拉菲吧。”
服務員心都要碎了,從20萬的酒變成5萬,自己的提成一下子變成只有三千多了。
她小心翼翼收好選單,然後出去下單。
很快,服務員拿來一瓶拉菲,先給秦川檢驗。
確認無誤之後,再開啟醒酒。
另一名服務員端上第一道菜。
只見白色陶瓷盤中,放著半隻雞。
服務員開始介紹道“各位貴賓,這一道是葵香鹹雞,是傳說中京都最貴的雞。”
“京都最貴的雞,不應該是金鳳的海南雞?”田欣作為一個小吃貨,對食材方面還是頗有研究。
她不信邪的拿起選單,下一秒,整個人的臉都僵住了。
只見桌上那半隻鹹雞,售價600。
而在她的認知裡,一隻雞最貴撐死也就200塊錢。
沒等田欣驚訝完。
服務員又端上下一道菜“這道是醉的青膏蟹。”
“我知道,青膏蟹在閩省又稱紅鱘,向來以膏多肉肥美著稱。”田欣搶答道
她心裡估算著,蟹這種食材,便宜不了。
不過桌上差不多隻有3只。
再怎麼樣,價格應該也不會太過分。
田欣又偷偷檢視了一下價格。
醉青膏蟹:3000元。
摺合下來,一隻1000塊。
田欣嚇的嚥了口唾沫。
額頭上冒出幾顆冷汗。
再之後的菜品,嗆赤貝;避風塘沙尖魚;撈汁做法的海腸和鳥貝;宮保牛肉;炒冬筍等等都屬正常牌面菜餚。
而當主菜豉椒爆澳龍上桌時,田欣感覺到有些不妙。
此前那些道菜,都是在選單上有圖有價格的。
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而她翻遍了整個選單,沒看到這道豉椒爆澳龍的價格。
緊接著,服務員又端上一盆白色的貝殼“這道菜是清雞湯搭配閩省漳港的西施舌,每個西施舌重7兩,洗淨之後,我們的主廚將會把它跟土雞熬的清單一起烹調。”
展示完食材,主廚推著一個小車進來,熟練的開始操作。
田欣悄悄走到服務員身邊,小聲問道“這兩道菜,菜譜上怎麼沒有呢?”
“女士,是這樣的,如果顧客選的是配餐制服務,我們主廚會根據當天的食材的新鮮程度來進行推薦。新鮮食材並非每天都有,所以價格是時令價。”
聽到時令價時,田欣只覺得腦袋一嗡。
“那這兩道菜多少錢?”
服務員看了眼手中的點單器,笑著答道“豉椒爆澳龍6000元,西施舌8000。”
“什麼?!這麼貴?”
就算田欣已經有了心理防禦建設,可如此炸裂的價格,也太過逆天了。
可服務員依舊保持笑容,說道“小姐,你剛剛替秦先生省下的錢,可比這兩道菜划算多了。”
田欣一頭霧水,對方繼續說道“秦先生剛才點的羅曼尼康帝價格是20萬,而你要求換的拉菲只需要5萬塊。”
“5萬?!”田欣更懵了
她立刻掏出手機,點開鬥音商場。
仔細對比一下商城裡4瓶199的拉菲跟桌上的拉菲何不同。
再找了半天茬後,她終於發現。
商城裡的售賣的紅酒,名字就叫‘82年拉菲’
兩者幾乎一模一樣的包裝,只是名字上有點區別。
田欣只感覺自己整個人都暈乎乎的。
整頓飯下來,秦川的體驗感還是不錯的。
醉青膏蟹,紅膏軟糯一抿就化。
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