第94章 大宋新世紀

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在“大郎食府”的裝潢和設施吸引眾人目光的同時，武百深知，要想讓飯館真正立足，菜品的質量與口味才是關鍵。

作為一個來自現代的人，他腦海中的菜品知識和烹飪技巧領先宋朝好幾個世紀，這成了他打造獨特美食帝國的秘密武器。

武百的調料庫豐富得令人眼花繚亂。雞精、味精、十三香、耗油、甜辣醬、番茄醬……

這些現代精品調料在他的手中煥發出了新的生命，在他的巧妙運用下，這些調料為每一道菜品增添了層次豐富的味道。

武百精心列出了一份選單，上面羅列的菜品名字對於宋朝人來說既新奇又誘人：風味茄子、糖醋里脊、地三鮮、麻辣牛肉、酸菜魚……每一道菜都是武百根據現代烹飪技巧和宋朝的食材進行巧妙融合的傑作。

除此之外，武百還引入了現代的街頭美食。

煎餅果子、關東煮、炸串、現代燒烤和火鍋等，這些在現代備受歡迎的小吃和美食，如今也在“大郎食府”中佔據了一席之地。

武百同樣深知飲品在餐飲文化中的重要性。

於是，他將一系列現代飲品引入了大郎食府，為宋朝的食客們帶來了一場前所未有的味蕾盛宴。

AD鈣奶、冰紅茶、可樂、雪碧、冰糖雪梨、蜂蜜柚子……這些宋朝人從未聽說過的飲品，如今都整齊地擺放在大郎食府的飲品區。

每一款飲品都代表著一種全新的口味體驗，讓宋朝的食客們紛紛駐足嘗試。

而在酒水方面，武百同樣不遺餘力。

瓶裝啤酒和扎啤這些在現代社交場合中常見的酒水，也被他巧妙地融入了宋朝的飲食文化中。

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