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的肉醬供他們選擇。
“首先我們來做最簡單的一款肉醬,其他種類的肉醬都是在這種肉醬的基礎上新增材料的。”洛凌星一邊為大家介紹著,一邊開始將原味肉醬的材料拿出來。
一盤豬裡脊,在洛凌星快速的刀工下被切成了大小几乎一致的裡脊粒,然後用澱粉與耗油醃製一下。
“這個醃製20分鐘左右就沒問題了,接下來是調製醬料。”洛凌星說著,將準備好的三種比較常見的醬料按照比例2: 2: 1進行調製。
“接下來呢,就將準備好的蔥薑蒜末用熱油煸炒,然後加入醃製好的肉粒炒至金黃色,再將製作好的醬汁倒入鍋中,炒至濃稠即可,大家也可以按照自己喜歡的濃度來調節,這就是最簡單的一款肉醬,用來拌著米飯、麵條都是很不錯的。”洛凌星將炒好的肉醬盛在專門的小罈子裡,看起來色澤誘人,香味撲鼻,哪怕只是看著,都很下飯了。
“接下來大家就可以按照自己的喜好新增一些大家喜歡的東西在肉醬裡,比如有喜歡吃孜然辣肉醬的,可以在醃製肉粒的過程中加入一些辣椒粉、孜然粉一起醃製,然後爆炒的時候在加入一些孜然粒,會讓肉醬變得更加的香辣濃郁。”
洛凌星一邊講解著,一邊又快速的做出了其他好幾種肉醬,其中就有麻辣香濃的孜然辣肉醬,還有味鮮濃郁的香菇肉醬以及秘製肉醬,各種肉醬的方法,洛凌星都介紹的十分詳細,就算是做飯小白基本上都能夠嘗試著做。
關掉攝像機,將影片從頭到尾看了一遍,然後就直接上傳了,之後就將幾壇盛著肉醬的小罈子包好,準備給爺爺與韓老爺子送過去。
洛凌星不知道,那群整天眼巴巴在網站下面等著投餵的粉絲們,在看到洛凌星終於上傳了影片,是多麼的激動,內流滿面的去看影片了,結果影片看完,不僅上面眼睛在淚流,下面嘴巴也在“流淚”。
“洛神這次竟然不是做的糕點,竟然改做肉醬了,腫麼破,我才剛剛吃完飯,但是看著這誘人的肉醬,我覺得我還可以在吃下去兩碗飯。”
“我已經在吃了,一邊看著一邊吃,一邊流著淚,我麻麻都要將我送精神病院啦。”
“我原本以為洛神是個甜品大師,沒想到他竟然還擅長做肉醬,那肉醬一看味道就肯定非常好吃,嗷嗷嗷……好想要親口嚐嚐啊。”
“洛神不愧是神,看看那刀工,看看那肉粒切得,幾乎每一個都是一模一樣的大小啊,這絕對不是一般人能夠做到的。”
“我已經嘗試跟著洛神做肉醬了,雖然知道味道肯定比不過洛神,但是就著肉醬,我整整吃了四碗飯,我老媽都懷疑我是不是餓死鬼投胎了,甚至悄悄的準備帶我去醫院消食了。”
“我也吃的走不動了,樓上的那位朋友,說不定我們會在醫院相遇。”
“洛神每次都能給我們帶來驚喜,好期待下一個影片會是什麼?”
“我覺得我可能一輩子都找不到男盆友了,有洛神在前面作對比,一切男生都要被秒成渣渣了,好憂桑。”
“同找不到男盆友+1”“同找不到男盆友+2”“同找不到男盆友+10086”“同找不到男盆友+宇宙星球數”“沒關係,只要有大神的影片,我們就可以一輩子不愁吃啦,男盆友那是神馬,能吃嗎?”
廣大男同胞:……
“我發現洛神拍攝的這些影片似乎都沒有經過處理唉,沒有字幕,甚至連醃製的那20分鐘都原原本本的發上來了。”
“樓上是新來的吧,這個我們早就知道啦,不過不用在意,可以多聽聽洛神的聲音,真是幸福死啦。”
“對啊,洛神的聲音真的好好聽,真想要看看洛神長什麼樣,肯定是個大帥哥網上的情況如何,洛凌星不知道,因為他已經將製作好的
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