第89節

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行的將士便趕著豬去殺。豬血乃好東西，一點都沒浪費，全用加了鹽水的大盆子裝著，一會兒豬血稍凝之後，伙頭兵們燒水將豬血煮熟，劃成血塊。

接完豬血，待豬死亡後，熱騰騰的開水提過來，將士們忙著給豬除毛。手藝精道的將士拿上剔骨刀，利落地將一隻只整豬拆開，拆成各個部位。

豬頭被砍下，四隻豬蹄亦被取下，放在一旁整整齊齊地碼好。其餘內臟如豬肺，豬肚，豬腸等物分別用一隻只大木盆裝了，被各個負責的將士送去洗。

營地內一片繁忙，除殺豬的將士外，有的去地裡刨蘿蔔砍白菜，有的洗黃豆泡黃豆磨豆漿做豆腐，還有的去暖室取香菇。

魚還沒送過來，此次年夜飯既要海魚亦要塘魚，都需現抓現殺，這裡又去掉一部分人。

還有一部分人在和麵做餃子皮，準備待會包餃子。

清凌衛的伙食乃是眾所周知的好，儘管如此，清凌衛能吃細糧的日子亦不多，十日內頂多兩三日，其餘時間都是各種糧食摻著吃。如麵粉這樣精貴的好東西，許多人還是上一年過年時方嘗過。

清凌衛將士大多出身貧寒，身上哪怕有錢，亦不捨得出去花用，故整一營的將士不窮歸不窮，在吃用上面花的銀錢卻極少。

當然，這亦與清凌衛這一年來頻繁在大燕四處往來有關。清凌衛先從沈家村到京都，又從京都到南關，期間還繞過不少路。眾將士在路途中奔波，吃食等自然難以保證。

南關府不好麵食，沈歌特地讓百里宜提前從北地調來的新小麥，一聞之下還能嗅到清洗香甜的小麥味。

小麥粉磨出來略帶灰色，沈歌讓人在裡頭加了鹽與雞蛋，縱使這份餃子皮什麼都不加，聞起來也極香極好吃。

太陽沒升多高，麵皮和好，餃子餡亦陸陸續續地被送上來。

豬肉白菜，豬肉筍丁，豬肉香菇，豬肉酸菜，豬肉五香豆腐，韭菜雞蛋……近十種餡料被端上來，全是請將軍府的廚子過來調好料的上好餡料，無論吃到哪種，都能令人恨不得把舌頭吞下去。

沈歌原本以為會有許多將士不會做餃子，走一圈下來卻發現幾乎每個人都做得挺好，即使先前不會的，簡單跟人學一會兒，立馬便能上手。真論起動手能力來，這裡的人誰都不差。

為增加彩頭，沈歌先前特地讓人築了一枚枚金幣出來，都是福祿壽喜模樣的圖案，一枚金幣幾乎跟銅板一樣大，然價值卻大上許多，不僅多一份喜頭之意，還是真金白銀地抽獎。

沈歌一共讓人包了六十六枚金幣，待會亦不拘是哪位將士吃出來，只要能吃到，金幣便歸這位將士。

金幣很快被包起來，匯入餃子長河中，誰也看不出哪個是哪個。

“我覺著這麼一來，我定吃不到這金幣。方六十六個，三千餘人來吃，能吃到當真是運氣了。”韶信先前還看著包有金幣的餃子，待多看兩眼，他直看得眼花，只能往椅背一靠，眼不見為淨。

胡奈青見他這模樣，笑了一下道：“你吃不吃得到且不說，待會沈歌定會吃到許多。”

沈歌亦有些惆悵，“運氣好乃好事，但我亦不想吃個餃子都一直被咯牙。”

“這有何難？”韶信一個鯉魚打挺坐起來，熱心建議道：“你先包幾個，讓後面的伙頭兵專門給你下便是。”

沒有沈歌在，他們多少還能喝點湯，說不得真能碰運氣。

百里宜也笑，撿出面前的幾個餃子，“來來來，二爺，等會您就吃這份，我們在這親手包的，保證未放金幣不咯牙，您待會慢點吃。”

沈歌任他們打趣，應下，“成，小伍你先幫我裝起來，等會我便吃這份。多裝幾個，荀哥與我一道吃這份，不與你們爭搶。”

韶信摩拳擦掌，“既然如此，待會