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娘啊,這大冬天的,蔬菜可是比肉更昂貴的存在啊!
這孟晞到底是有多錢?
所有人在火辣辣地盯了一會兒飯菜之後,就又把驚奇的目光看向了孟晞,那眼神,就像是在膜拜財神爺!
孟晞有點小害羞了,連忙清清嗓子說:“各位辛苦了,趕緊吃飯吧!有什麼事兒,咱們邊吃邊說!”
這回,李家全家都和村民們坐到了一桌,男女老少一共十幾個人,吃的酣暢淋漓。
吃飯的時候,大家更是被各種稀奇古怪的菜餚給弄得驚喜連連。
原本在見到黑乎乎的豬血糕時,大家都有點蒙,不知道是什麼東西。當孟晞和大家說完這是豬血做出來的時,所有人都不帶敢下口。
豬血還能吃?不會中毒吧?
就連打了一輩子獵的李老漢都眼帶懷疑。
“呵呵,大家放心吃吧。這豬血啊可是好東西,吃了不僅能夠補血了而且還清理身體裡的毒素呢!”
啊?不僅不會中毒,還能解毒?可是我們沒有中毒啊,幹嘛要解毒?
桌上所有人的眼裡全都是問號。
孟晞一臉無奈,只好自己先舀了一口吃掉,“不信你們嚐嚐,味道特別好!”
見孟晞吃的很香的樣子,其他人這才半信半疑地用小勺子舀了一點兒,小心地放到嘴邊。都打算著萬一味道不好就吐掉。
可是,當那一點兒豬血糕進到嘴裡的時候,所有人的眼睛都亮了。好嫩好滑!味道棒極了!
孟晞做豬血糕是一把好手,前世的時候,朋友們都對她的這個手藝讚不絕口。不老不嫩,味道鮮美,完全沒有豬血的腥氣,香的讓人停不下來。
大家嚐了第一口之後,果然也是全都停不下來了,一口豬血糕一口白麵餅,吃的不亦樂乎。
“大家別光吃豬血糕啊,其他的菜也都很好吃的!”
孟晞連忙挨樣介紹了清炒肺片、熘肝尖、涼拌豬心、辣椒炒肥腸等等菜餚,至於各式蔬菜炒肉,她倒是沒有多說什麼。
她今天給大家特意上的都是以豬內臟為主的菜,就是希望能夠改變他們的一些認知。
果然,大家按照她的介紹順序,把所有的菜都嚐了遍,眼神全都變得晶亮起來。
第36章意外驚喜
第36章意外驚喜
娘啊,這些菜都好好吃,關鍵的是原材料竟然是他們平時不屑一顧的豬內臟啊!大壯和鐵柱此刻甚至覺得處理這些東西時的臭氣熏天也不是那麼難以忍受了。
有腦袋活絡的村民們,心裡就打算開了,明天應該趁著最後一個大集的機會去各家屠戶那裡要些內臟回來!
這玩意兒向來都是被屠戶直接扔掉的,他們去的話肯定能要來不少。過年終於能吃上肉了!
大家又向孟晞討教內臟的做法,她耐心地講了怎麼清洗乾淨,如何除腥除臭,怎麼做好吃。
孟晞要的就是這個效果!
她雖然給每家都分了肉,但是畢竟數量有限,有些人口多的家庭,可能一人就只能分到一片肉而已。
而她能幫得了一時也幫不了一世,所以最好的法子就是教會他們變通,透過自己的努力去獲得生活的改善。
這不,明天大家的年夜飯桌上就會多很多葷菜,幸福感必然爆棚。
果然,像孟晞期望的那樣,今天幫她搬家的村民,第二天全都老早就去了集市,朝那些殺豬的屠戶要了很多豬內臟回來,當晚,年夜飯吃的全家人肚皮滾圓。
這都是後話了,現在孟晞在介紹完菜餚之後,就拿出了在肖掌櫃送給她的一罈好酒,親自給村長趙光明和老獵戶李老漢分別斟滿了一大碗。
“村長伯伯,李老伯,今天的事情要感謝您
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