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乾淨。
而她自己則是帶著春花雪花一起清洗那些山菜，並且挨樣過水焯，仔細地掌握著火候，讓每一樣山菜都鮮嫩翠綠，口感正好。
大概一個時辰之後，孟晞承諾的野味大餐新鮮出鍋了。
紅燒野豬肉、鐵鍋燉野雞、乾鍋野兔、蕨菜炒野豬肉、涼拌貓爪子、刺嫩芽攤雞蛋、刺五加骨頭湯、狍子肉餃子。
每一樣菜都是滿滿一大盆，餃子足足包了七大蓋簾，所有人都可以敞開量吃個夠。
大家分成幾桌，吃的那叫一個暢快啊，歡聲笑語充滿了整個院子！
歷君煜也是食慾大開，一掃多日來的鬱悶，吃的非常開心。
“君煜，你嚐嚐這個刺嫩芽攤雞蛋，這可是好東西啊，味道好極了。”孟晞幫歷君煜夾了一筷子混合著翠綠刺嫩芽的雞蛋餅。
前世的時候，每到刺嫩芽上市的時候，最高可以賣到五六十塊錢一斤，足以見得它的稀有和受歡迎程度。
刺嫩芽的吃法很多，拌著吃、炒著吃、炒著吃都相當美味，最簡單的吃法是蘸醬吃。
而最常見的刺嫩芽做法就是和雞蛋混合在一起放到鍋裡煎炒，尤其是和純正的笨雞蛋一起炒，那可是連五星級大酒店都會應景提供的佳餚。
孟晞對於這種美食也是情有獨鍾的，更何況現在吃到嘴的可是純天然綠色無汙染的刺嫩芽，搭配的是純糧食無飼料無激素的笨雞蛋。那口感、那滋味，根本就不是前世時候能夠吃的到的。
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