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“肯定有的,”杜正義擺擺手,然後又小聲地跟許清和說,“蘭姨猜到了棠溪他們會過來,特意留了不少水果呢。”

其中還有一個西瓜放在井水裡面浸泡著呢。

杜正義瞧見那個西瓜就饞了,也不知道冰冰涼涼的西瓜到底是什麼味道呢。

“那就切西瓜吧,然後再切一些端出去,剩下的,我們大家吃。”許清和想了想回答。

杜正義聽到大家都有份,幹活更加積極了。

與此同時,王思康端著幾碗手打牛肉丸湯出去,一顆心都是懸著的,就怕這一次又失敗了,那他就當不了掌勺師父。

棠溪見王思康出來了,唇角微微翹起來,“先放下,等會兒我會告訴你結果的。”

“好。”王思康放下後忐忑不安地回去了。

田招娣見此想過去問問到底怎麼樣,但是衛景曜他們都在,田招娣生生忍住了。

棠為民也很好奇,也不看賬本,靜靜地等著棠溪試吃牛肉丸。

“怎麼樣?”許如憶嚐了一口,有鹹味了,這一次比上一次的要好上太多了,許如憶覺得沒有什麼好挑剔的。

“還可以。”棠溪放下了筷子,然後看到衛景曜身上,問他,“你覺得如何?”

“一般。”衛景曜吃了一個也跟著放下筷子了,“筋道和彈勁都有,鹹淡適宜。”

聽起來好像也沒有什麼大問題,但為什麼是一般呢?

齊天樂和梁凝雨都很好奇。

“那是哪裡不對?做得不夠好?”齊天樂提出疑問。

衛景曜夾起了一顆牛肉丸,仔細地觀察著,“具體是為什麼,溪溪比我更加清楚。”

話畢,所有人的目光都落在了棠溪身上。

棠溪也絲毫不意外,“景曜說的筋道和彈勁都有,但還是差了一點。”

“不過,這已經是及格了。”棠溪重新拿起筷子,夾了一顆咬一口,然後繼續說,“沒有什麼是完美的,只有不完美才是完美。”

“這一次的手打牛肉丸做得不錯。”

棠溪知道衛景曜想要說的還有味道,鹹淡適宜了,但仍然有一絲絲的腥味。

是薑片料酒這裡放的比例不夠。

不過,這個問題不是什麼大問題,回頭讓盧成周提點一下,王思康肯定能記住。

“那他能當掌勺師父了?”許如憶比較關心這個問題。

棠溪點頭,“可以了。”

“哇,那恭喜啊。”許如憶揚唇笑著回答,“以後蘭姨他們就不用那麼辛苦了。”

“但是,學徒是不是要另外找人啊?”梁凝雨問道,“還是說現在兩個人就足夠了?”

後廚的變化,大家都是清楚的,而且棠記的生意一直都保持,而大家也都適應了,可一直都沒有休息日。

梁凝雨挺擔心這一方面的,就怕時間越來越長了,底下的員工都要熬不出,然後辭職。

就跟她家的火柴廠一樣,僅僅是因為伙食的緣故就走了不少人。

“要的。”棠溪並未隱瞞,“不管是哪一個崗位都要多招兩個人,這樣才有流動的人手。”

“不過現在也不著急,先看看這一段時間怎麼樣?”棠溪也想看看這兩個月能不能找到新的店面,如果找得到的話,那這裡可能就只做一些小生意。

大的店面就要重新改造一下,再改改選單。

“店面找得怎麼樣了?”提到這個,衛景曜一下子就想起來了,“城南那邊的區域現在是沒有發展起來,但那邊的確很不錯。”

衛景曜聽衛展說接下來要重點發展的地方就是城南區域,衛景曜覺得可以提前入手,那就能剩下一筆錢。

至於棠記現在的店面,衛景曜也想

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