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老雞在放進豬肚之前是要過一遍沸水,這個過程不需要太久,只是讓雞肉的表皮繃緊了。

齊天樂一口氣錘了幾十下就累了,休息的時候就看著棠溪一個人是怎麼快速地從沸水中撈起一整隻雞,又是怎麼將雞塞進豬肚子裡,又放進胡椒等配料。

然後再用竹籤封口。

動作行雲流水,像是練習了好幾十遍一樣。

棠溪沒注意到齊天樂的注視,準備好豬肚煲雞後,就放進砂煲中,點火慢慢地燉著。

約莫一個小時就可以了。

完成了這一道工序,棠溪側頭去看齊天樂案板上的牛肉,已經有一點變化了,但還沒有達到要求。

“讓我來吧。”棠溪知道齊天樂就是來體驗一下,並不是真的想要學習的。

齊天樂看了看牛肉,又看了看棠溪,也不堅持,“嗯嗯,我果然沒有這一方面的天賦。”

“大部分人都是沒有天賦的,都是從一開始慢慢學習。”棠溪接過了木錘子,對著牛肉捶打著。

每一下的捶打的速度和力度基本是一樣的。

“就像是我們上學,除了個別天才,我們大部分都是從數手指開始學起來的。”棠溪說這一番話的時候直直看著牛肉,面上並沒有什麼情緒的起伏。

齊天樂怔愣了片刻,想要摸一摸耳朵,可香氣手上還沾著牛肉的血腥,只好作罷。

“你說的有道理,我還是從最基礎的開始。”齊天樂環視了一圈,沒看見之前在小廚房幫忙的那個女生,不免好奇地發問,“棠溪,那個幫工呢?”

“我讓她別來了。”棠溪沒打算解釋。

齊天樂也不深究,左右跟他沒有關係。

洗了手後,齊天樂發覺在廚房裡也沒有什麼可以做的,跟棠溪也沒有什麼話可以說,一個人站在旁邊看著,很是無聊。

齊天樂原本想跟棠溪說一聲,他回去了,可瞧著她專心致志的樣子,張了張口,無聲地退了出去。

卻不料在門口碰見了不知道什麼時候來的衛景曜。

齊天樂正愁著沒有人陪自己,面上閃過一絲驚喜,快步走過去,“你是來找我的嗎?”

“不是。”衛景曜掃了一眼他,聞到了他身上淡淡的血腥氣味,眉心快速一皺,問他:“你……”來這裡做什麼?還沒有問出口。

齊天樂倒是自顧自地說起來了。

“剛才我試了一下做牛肉丸,發現那些活兒根本不是我能做的。”雖然說君子遠離庖廚,可齊家男人會做飯也不少,只不過到了他這一輩就開始少了。

齊天樂也不管衛景曜是什麼反應,一股腦地說了剛才都做了什麼,最後很是佩服地豎起大拇指,“棠溪是真的適合這一行業。”

“嗯。”但衛景曜覺得棠溪也完全可以去做其他事情,下廚也可以是個人的興趣愛好,並不會妨礙到主業。

齊天樂見衛景曜難得認可一次,得意了一下,“我也覺得,不過就是有些可惜,棠溪要繼續讀書了。”不然早早出來做這一行,肯定能賺的盆滿缽滿。

“學習才是她唯一的出路。”若棠溪還是唐家的女兒,以唐家的家底的確可以讓棠溪衣食無憂,但她不是,家裡不僅有沒文化父母,還有年幼的弟弟。想要更好的生活,棠溪就要更加努力,而不是止步於眼前。

衛景曜打斷了齊天樂的話,“以後不要再說這些了。”

“那要是棠溪選擇的是這一條路呢?”齊天樂覺得棠溪也是極其喜歡下廚的,“三百六十行,行行出狀元。”

“再且,也並不是說只有讀書才可以出人頭地的。”齊天樂反駁著。

衛景曜面色一冷,不甘示弱,“但讀書是最快捷、也是最簡單的方法。”話音落下後,衛景曜意識

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