第183章 全能小管家
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最上等的食材,往往只需要樸素的料理……
張淑慧是個立志成為全能型管家的人。
自從第一次殺豬沒處理好之後,痛定思痛。
用了一個月的時間反覆練習殺豬技巧,最終能夠用一把殺豬刀靈活的將每一塊豬肉都完美分割下來。
身上的墨綠色皮質圍裙上沾滿了豬毛和水漬。
但是一頭豬在她的操作下已經從一個整體變成了一塊塊漂亮的肉。
沒有十年的工作經驗,都很難做到這個熟練程度。
不得不說,有了張淑慧之後,姜尤自己確實省了很多事情。
“大人,咱們可以做點燒白吃,您想吃甜燒白還是鹹燒白?”
“甜的用黑芝麻餡兒或者豆沙餡做,鹹燒白可以用之前我曬好的雪裡紅做!”
“坐臀肉,瘦肉比較多,但是會有點老,咱們用來做白切肉或者是回鍋肉都好吃!”
“大人您想吃粉蒸排骨嗎?晚上做個粉蒸排骨吧 !”
“豬肺也好吃,可以做藤椒豬肺鍋子。還有紅燒肥腸,爆炒豬肝!”
“……”
她一邊分切豬肉,一邊碎碎念。
姜尤剝著烤板栗,突然想起來之前張淑慧做過的燉菜,很好吃。
“想吃燉菜了,我空間裡還有白菜,咱們吃個大鍋燉菜,省得一個個炒菜麻煩。
就做你之前做的那種,味道還不錯。
你上次做的那個黃黃的是什麼餅來著?”
“玉米餅!”
“對,玉米餅,再貼一點玉米餅!”
張淑慧點點頭,“好,那我就把內臟處理出來,咱們做大鍋菜!
這麼冷的天,就得吃滾燙的鍋子才舒服呢!”她擼著袖子,幹勁十足。
將燉菜食材全部下鍋之後,又開始用玉米麵摻雜著一點白麵做玉米餅。
露臺外大雪紛飛,露臺內卻因為柴火灶和烤火爐的溫度而暖融融的。
在裡面都不需要穿襖子,一件毛衣就足夠了。
張淑慧收拾的功夫,姜尤躺在椅子上,一邊喝著茶,一邊用平板看自己以前下載好的恐怖電影。
正當劇情進入到關鍵時刻。
一陣咚咚咚的腳步聲傳來。
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