第153章 培訓開始

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這兩天李建軍帶著許大茂到處跑手續，聯絡裝修，還有做統一服裝。

今天是培訓的日子，說是一百個人，放眼望去絕對不止一百個，都是嘰嘰喳喳的聊天。

李建軍和許大茂走了過來。

“大茂哥，你先看看我怎麼說的，以後你再教給別人。”

許大茂點了點頭沒有說話。

李建軍走到中間桌子旁，拍了拍桌子。

“大家安靜，我是酒樓的老闆，下面我要說的話你們先聽著，有什麼問題等我說完了再問，要是我說話期間誰再交頭接耳，那就直接回去，不用留下了。”

來面試的人這會兒都不說話了，就看著李建軍。

李建軍看安靜下來，才繼續開口。

“現在，要進廚房的站在左邊，包括廚師，幫廚，打雜的，做服務員的站在右邊。”

很快眾人站隊了，廚房這邊兒的大概三十多人，服務員大概有一百來人。

李建軍點了點頭。

“廚房工作的，出來打雜的其他人都有工作經驗吧？現在跟著這位同志去登記，包括年齡，崗位，有沒有生過什麼病都要登記，明白了嗎？”

許大茂走到另外一邊。

“廚房的到我這兒來，一個一個登記，不要擠，排隊。”

這時有人問了一句。

“東家，這工資怎麼算的？”

李建軍回答道。

“既然你問了我也順便說一下，廚師的工資暫時是兩百塊錢一個月，幫廚是一百，打雜的是八十，服務員也是八十。”

李建軍剛說完下面一陣轟動。

“這麼高的工資，靠譜嗎？我有點不相信。”

“你有什麼不相信的，人家飯店在這，說的清清楚楚，你以為人家閒的沒事幹逗你玩兒呢？”

“就是，現在工作多難找啊？現在有個這麼高工資的工作，真要感激人家呢，騙你？你有什麼值得騙的？”

李建軍等了一小會，繼續說道。

“好了，工資的情況目前就是這樣，當然這不是最終的，還要看咱們飯店最後的營業情況，現在我說一說規矩，都給我認真聽好了，上班不允許遲到，有事兒提前請假，突發情況需要跟大堂經理說明一下，每天來上班需要登記，遲到一次扣十塊，第二次扣二十，第三次不扣錢，因為你已經被開除了。”

下面有人不服氣。

“憑什麼開除，你有什麼權利開除人，連那些大廠都不能隨便開除人，你一個私人飯店怎麼敢開除人。”

這人一說完本以為會得到大家認可，可是四處看了一下，只有兩個人附和他。

李建軍笑了。

“我是這裡的老闆，我說開除就開除，怎麼著，我花錢請你們過來是讓你們偷奸耍滑的嗎？現在廠裡的工資是多少你們也清楚，我這的工資比廠裡高那麼多，以為我閒的，請你們來當大爺啊？你，還有你，你，出去，你們沒有透過我的要求，不用參加接下來的培訓了。”

李建軍一邊說，一邊指了指剛才說話的和起鬨的幾個人。

瞬間所有人都看著他們，他們瞬間臉紅了，灰溜溜的跑了，連個狠話都不敢放。

李建軍接著說道。

“上班期間，不得跟顧客爭吵，即使你有理，也不行，但是可以跟你們的大堂經理說，大堂經理會處理這些事兒，還有，對待客人要面帶微笑，人家是來吃飯的，不要給人家甩臉子，還有，最重要的，不得打罵客人，一經發現，直接開除，同時還要追究責任，明白嗎？”

下面有人提出問題。

“如果客人罵我，打我，我也不能還手嗎？”

李建軍點了點頭。

“不