第139章 炸雞套餐

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走不動路就只能在家辦公，遠端看了看夢園的情況，因為秋天剛到，氣溫還沒有完全下去，冰飲的銷量沒有太大變化，水果的價格稍微下調後，購買的人變多了，總銷量比之前要高，減肥餐依舊受人喜愛，銷量持續上升。

奶茶也是隻增不減，想來等到下次開學前我是能夠湊到開第二家店的錢的，百無聊賴的躺在家裡沙發上，突然想吃油炸食品……對啊！這個世界沒有炸雞漢堡，既然有減脂餐，那也可以來放縱餐！

“佐伊！”

“啊，我在，夢夢要什麼東西嗎？”

“我要一籃子土豆，兩隻整雞，麵粉，很多食用油，生菜，西紅柿……”

“呃…這麼多，夢夢是要下廚嗎？”

“是的，想到一個好吃的，辛苦佐伊幫我準備材料啦。”

“好，那我幫夢夢放把凳子在廚房然後就去。”

“不急，慢慢來就好。”

自己家的雞還算多，每次切除雞胸肉和雞腿後，剩下的肉多半是我們內部消化了，得把其他肉也利用起來，說到炸雞，自己還真吃過不少，也有在家自己做過，味道還挺不錯，做出來後讓月姨幫忙改一改就能上架出售。

炸雞需要不少油，家裡似乎並沒有種油菜，給月姨撥去一個通訊，讓她下次去麥田鎮的時候買一些油菜籽回來，油菜生長週期很短，家裡也有生長條件，加工裝置，沒必要一直買外面的油。

農田那邊有一直在慢慢開墾，下一塊田就開始種油菜，等收割後再繼續種植，一直到冬天不能種之後再停，冬天能種植的只有大棚裡已經長成熟的植物，因此白菜之類的一次性作物需要在冬天之前多儲存一些。

等佐伊回來的時候我先用家裡的麵粉把漢堡上下的麵包給做出來，有柺杖確實好行動一些，走到廚房坐下開始和麵，然後是解凍已經有的肉。

佐伊回來後我在下面洗菜削皮，佐伊根據我的要求切菜，把土豆切成條和片，番茄切片，我靠著櫃子站起來把發好的麵糰做成麵包樣子放進烤箱，拿出鍋裡面倒上油，等油熱了後下薯條和薯片，薯片先撈起來放在一旁瀝乾，隨後撒上辣椒粉或孜然粉。

“嚐嚐這個薯片。”

佐伊拿起一塊薯片放進嘴裡發出脆脆的聲音，從她眼睛裡就能看出來她非常喜歡。

“夢夢！這個好好吃！”

“別急，後面還有好吃的。”

把炸的差不多的薯條也撈起來瀝乾後放進盤子裡，拿出一個碟子倒進自己做的番茄醬，遞給佐伊。

“蘸著番茄醬吃。”

佐伊迫不及待的試了一口，被燙的在嘴裡翻炒薯條，還不忘說好吃，我看了看自己炸了不少薯條和薯片，試著控制水元素吧薯片薯條周圍的水汽驅散，這樣就不會受潮。

佐伊在旁邊邊吹邊吃，我開始處理雞腿和整雞，把雞肉都醃製過後，雞腿裹上面粉和雞蛋液，有的厚塗有的很薄一層，雞翅也是，放入油鍋中慢慢炸，一部分切好的肉粒也裹上雞蛋液麵粉，放進去一起炸。

隨後開始調製我的秘製醬料，調製完成後均勻塗抹在雞的內外層，想了想還是在雞肚子裡塞了一些去腥的調料，處理完成後放進烤箱，連忙返回來翻動油鍋裡的雞塊。

把雞米花從油鍋裡撈起來放在一旁，雞腿雞翅還需要炸一會，我開啟另一個爐子，拿出平底鍋，倒上一些油開始煎牛肉，這塊牛肉被我做成了牛肉餅，煎的過程中把烤箱中烤好的麵包拿出來，讓佐伊一會放涼後從中間切開。

我繼續煎牛肉和翻動油鍋內的雞腿雞翅，把雞米花放進碗中，我比較喜歡吃撒辣椒麵的，但是怕佐伊喜歡番茄醬，所以我沒有加調料，而是用小碟子準備了調料放在一旁。

牛肉煎好後我從下往上按照面