第24章 韋斯萊一家

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而韋斯萊先生對麻瓜的事物有著巨大的好奇心，向陳林詢問著麻瓜世界的事情。比如麻瓜說的電視是什麼東西？電視的原理又是什麼？

大家邊吃邊聊，也沒有太多講究。而且有一說一，在美食荒漠的老米字旗，韋斯萊夫人的手藝真是沒的說。個人感覺比學校的廚房做的可能還要好些，或許是更有家常的煙火氣吧。

吃飽喝足，陳林就和韋斯萊夫人在廚房忙活起來。本來準備丟掉的鴨脖，鴨頭，還有鴨爪雞爪，翅膀之類的，以及部分內臟都重新刷洗乾淨。滷料也都準備齊全，不愧是韋斯萊夫人，就連在西方極其小眾的花椒都有，更別說什麼八角桂皮香葉了。

韋斯萊夫人說自己買的時候只是覺得很新奇，買回來嘗試之後覺得並不好用，所以只能放在櫃子裡被遺忘，沒想到在這會用上了。

陳林翻出曾經的記憶，按照步驟，先把材料都焯水去腥。然後還另起一鍋炒了個糖色，這是韋斯萊夫人沒見過的操作，向陳林提出疑問。陳林告訴她，這是為了滷出來的顏色會更鮮豔，而且口味也更好。

把焯好水的材料和各種佐料醬油之類的都放進大鍋裡，加水沒過食材，大火燒開，小火慢燉。等待的時間裡陳林把記憶中的配方寫下來交給韋斯萊夫人。

不過半小時，鍋裡的香味就飄的滿屋子都是，一眾韋斯萊都不自覺的嚥著口水，就連矜持的珀西也時不時的往鍋子看兩眼。

陳林找了個叉子，試了試應該是煮透了，便撈了塊鴨脖自己先嚐嘗味道。感覺還行，不過略淡了些，而且好像差些火候。於是又給鍋里加了些鹽繼續煮了會兒。

再次開鍋，估計應該是沒問題了，撈了一盤出來，讓韋斯萊一家嚐嚐，他自己則捏著鴨頭啃了起來。

一眾韋斯萊看著盤子裡本該丟棄的雜物，又看了看陳林居然啃鴨頭，聞著滷味的香氣，嚥了咽口水，不敢妄動。

還是韋斯萊夫人作為廚師，率先挑了塊鴨脖嘗試。“味道確實不錯，不過沒什麼肉啊。”

“脖子是這樣子的，吃起來需要點技巧和耐心。韋斯萊先生如果喝酒的話可以嘗試一下，在我們那這些東西都可以是下酒菜。”陳林吃完鴨頭，又抓著一個鴨爪啃了起來。

韋斯萊們顫顫巍巍的先從脖子開始入手，然後就這麼被滷味吸引，進入了另一個世界。這些吃食肉都不多，但味道濃郁，就算剛吃飽飯也能當零食一樣啃幾個。

最後經過韋斯萊們一致同意，滷味，成為韋斯萊家的一個主打菜。韋斯萊夫人還特地和陳林說好，下次再來的話試試之前說的豬耳朵豬尾巴之類的。陳林欣然答應，說下次來的話或許可以把赫敏還有哈利一起叫上。

一陣熱鬧過後，陳林也選擇告辭，韋斯萊先生開著飛天汽車把他送到傑森大叔的家門口。還好是晚上了，不然大叔看到一輛略顯老舊的汽車飛到自家門口，而陳林從車上下來，估計會有些三觀破碎。