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酸菜放到鍋裡,加了些醬油花椒粉煮起來。

然後他們才把那些不鏽鋼碟子從蒸鍋裡取出來,一個個在茶几上擺開,收下來的那一把筷子,就隨手丟在蒸鍋裡,一會兒吃完飯一塊兒洗。

邱成把這些不鏽鋼碟子倒扣在砧板上,慢慢摳出裡面的土豆粉,稍稍放涼之後,用菜刀將他們切成薄薄的細條,等鍋裡的酸菜湯煮得差不多了,就抓一些土豆粉下去,再稍稍煮上一會兒。

滑溜溜的土豆粉配上酸溜溜的酸白菜,雖然沒有油星,吃起來竟然也很是不錯。平時啃多了硬邦邦的玉米餅,這時候夾一筷子爽滑中透著軟糯的土豆粉,喝一口酸酸辣辣的熱湯,別提多過癮了。

只可惜酸白菜雖好吃,儲存時間卻並不很長,尤其他們這地方本來就溼熱,這一缸白菜沒爛掉臭掉就算老天爺賞臉了,再想留著慢慢吃上一兩個月,卻是不可能。

第二天下午四點多鐘,邱成和阿常一起,帶上兩個大桶,到1508去裝酸白菜,裝好了拉到夜市去賣。

眼下正是百廢待興的時候,大部分人日子都不大好過,但也有那些好過的,有的是錢糧資產,就愁買不著好東西,不能給自己提高提高生活質量。

邱成他們這一天還沒來得及把三輪車騎到攤位上,就被一個這樣的主顧給瞧上了。

“哎,這位小哥,這位小哥,你過來一下。”邱成正騎著三輪車往三岔路口去的時候,就聽到邊上的火車站廣場有人這麼喊。

時間還不到六點鐘,雖然夜市裡搭了不少棚子,其他的攤子這會兒差不多也都出攤了,但是畢竟逛街的人還比較少,所以這一聲邱成也是聽得分明。

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