獸世種江山[種田] 完結_260
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任鶴隱輕咳一聲,匆匆道:“我去拿個碗來。”
他們常年在小平臺做飯,碗小平臺就有。
任鶴隱不僅拿了碗,還拿著柄乾爽木勺過來。
他先舀出小半勺酒,放到唇前略微品了品,眼睛發亮,“酒味不算濃,不過已經很不錯了!”
他伸手將木勺遞給雲鳴,裡面還殘餘小半口酒,“老大,你嚐嚐。”
雲鳴就著他手中的勺子喝下那小半勺酒,道:“確實不錯。”
“是吧?”任鶴隱將勺子放到碗裡,笑道:“微酸微甜,還帶著酒的苦味,挺好喝。”
這壇酒意外地不錯,釀出來的酒液也挺多,有大半罐。
任鶴隱舀了小半碗,匆匆下去,倒入肉餡中攪拌。
酒能去腥增香,他這是果酒,酒味也不算濃,不過聊勝於無,倒進去了,多多少少都會有些作用。
倒完酒,任鶴隱帶了一塊乾淨的布料上來,跟雲鳴一起,將這壇酒過濾一遍。
裡面的酒渣不用,單把果酒過濾出來,放到罐子裡,再儲存小半年以上就能喝了。
雲鳴端著那一小盆擠乾淨了酒液的酒渣,問:“這個還要嗎?”
“要,當調料用。”任鶴隱去山洞裡找了只小儲物罐出來,燙洗乾淨後,將酒渣倒進去,“燉肉的時候放點酒渣進去,味道會格外好。”
雲鳴笑笑,“嗯。”
兩隊狩獵隊回來得都算早,大家匆匆忙忙將鮮肉割下來,特地按任鶴隱吩咐,多割了一些帶肥肉部分的肉,切得細細的,混到鮮鹿餡中。
任鶴隱準備了兩份餡料,一份蘑菇鮮肉餡,一份筍丁鮮肉餡,兩份肉餡都加了大量蔥薑蒜去腥調味。
部落裡目前還沒有誰不喜歡這些調料,任鶴隱放起來也沒什麼顧忌。
接著就是大家一起幫忙做餅了。
任鶴隱示範過兩次,大部分人就能上手。
任鶴隱則拿了一整罐油到鍋裡,準備直接炸餡餅。
他原本想烙餡餅,不過餡餅太多了,能烙餅的又只有他那個鍋,工作效率太低。
炸餡餅則好很多,費油是費油了些,不過速度快,油炸的溫度要高許多,一會兒就能將一個餡餅炸熟炸透。
任鶴隱炸餅,雲鳴則幫忙坐在旁邊燒火。
其他人流水一般將餡餅搬過來,又將炸好的餡餅搬走。
餡餅主要給獸人們外帶,部落裡大家頂多就嘗一嘗,兩人一個,多了沒有。
他們為了節省粉,特地往多里放肉餡,每一個餡餅裡面都放了超多肉餡,滿滿當當,拿出來吃也十分滿足。
拿到這些餡餅,最高興的要數部落裡的孩子們。
不年不節,部落裡也沒什麼大事,任鶴隱突然就說要做餡餅吃,還做得那麼好吃。
一群孩子拿著餡餅在部落裡跑來跑去,時不時用牙齒磕一小塊來吃,都珍惜得很。
餡餅的味道征服了絕大多數人,尤其油炸那股特殊的香味,讓許多人都欲罷不能。
部落裡的大人們也覺得很神奇,“還能有這樣的吃法?”
“有啊。”任鶴隱說道:“其實肉還有許許多多吃法,每種都很好吃,要是有空,以後我們慢慢做來吃。”
大家紛紛期待起來,紛紛讓任鶴隱說來聽。
任鶴隱便一邊炸餡餅一邊報菜名跟做法,饞得周圍人直流口水。
“隱,我們這邊餡餅快包完了。”
“這麼快?”任鶴隱默數了一下,他們才炸了三百多餡餅,算上砧板那邊沒包好跟沒炸好的,總數也不超過五百個。
部落裡三百多人,兩個人分食一個餡餅,差不多就要分去一百五六十個,剩個獸人們帶走的也就兩
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