獸世種江山[種田] 完結_334
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“幾點了?”
“你看看。”
任鶴隱調出搜尋框,“三點五十一了,快四點,也該準備做飯了。”
“嗯。”
做飯並不難,兩人也不做什麼特別的菜式。
這些菜任鶴隱都做慣了,也就是一味螃蟹是新菜,要洗刷乾淨,上鍋蒸就行。
任鶴隱將蔥結跟薑片準備好,又把蒸架放到鍋裡。
一兩斤的大螃蟹,鍋裡一次只能放兩隻。
任鶴隱看著被捆得嚴嚴實實的螃蟹,仍忍不住驚歎,“這螃蟹太大了,老大,我們明天再去抓點螃蟹吧。”
“你喜歡就去。”
“喜歡。”任鶴隱道:“想做點禿黃油。這道菜一般用來拌飯吃,不過偶爾用來做醬料也很好吃,等禿黃油做好,不吃的話放到底下的山洞裡存著,能存上小半個月。”
雲鳴道:“螃蟹什麼時候都有,你要喜歡,什麼時候想吃了我什麼時候給你抓。”
任鶴隱愣了一下,這才反應過來,笑了笑,“你不說這個我都忘記了,螃蟹確實什麼時候都有,就是肥的時候比較少,我們以前買螃蟹大多在十月十一月的時候買。”
“喜歡吃螃蟹?”
“挺喜歡的,尤其吃香辣蟹,配點飲料,我一人能吃一大盤。”任鶴隱忍不住回味起來,未了說道:“等我們買到了辣椒種子,明年把辣椒種出來,我們也做香辣蟹吃。”
兩人一邊絮絮叨叨的功夫,螃蟹很快蒸熟了一鍋。
任鶴隱把它們剷出來,放到大盤子裡,而後說道:“我下去叫他們上來吃飯,老大,你接著蒸啊。”
“行。”
人任鶴隱都提前通知過了,大家也不跟他客氣,聽他說飯可以吃了,連忙上來。
任鶴隱跟雲鳴,青一家三口,芽一家三口,北老兩口,一共十個人。
任鶴隱做了六菜一湯,其中螃蟹裝了兩大盤。
“來來來,大家趕緊吃,天氣冷,菜冷了就不好吃了。”
朵看著桌上擺得滿滿當當的菜,吸一口氣,忍不住豎起大拇指誇任鶴隱,“隱你手藝真好。”
“是吧?”任鶴隱笑,“看著不算,得嘗過了才算。”
他招呼,“大家嚐嚐,水煮魚,薑絲鮮鹿肉口味都比較重,你們看看喜不喜歡。還有這個螃蟹,我來到這裡之後也是第一次吃。”
桌上的人將目光放到旁邊兩大盤黃殼子張牙舞爪的大螃蟹上,北忍不住問:“這螃蟹要怎麼吃?”
“掰開來蘸蒜蓉醬吃或者空口吃都行。”任鶴隱拿了一個螃蟹想掰開,雲鳴動作自然地接過他手裡的螃蟹,輕輕一掰。
他那的第一隻螃蟹是母螃蟹,去掉肚子掰開之後,裡面滿滿都是帶橘色的蟹黃,熱氣騰騰,清香四溢。
任鶴隱忍不住咽咽口水,他將分成四塊的螃蟹分別遞給北跟沉,還有芽跟溪,說道:“大家嚐嚐,其實什麼都不蘸,空口吃也挺好吃。這個鰓不要吃,還有這一片都不能吃,吃肉就好,蟹腿也比較好吃,就是不知道你們能不能咬得動。”
沉看了螃蟹一眼,亮出一口白牙,道:“怎麼會咬不動,我這口牙,連獸骨頭都能乾脆利落一口咬斷嘍。”
任鶴隱笑笑,“我這不是提醒一句嘛,這螃蟹殼確實比較硬,大家小心一些,別紮了嘴。”
雲鳴已經開始掰第二個螃蟹了,特地挑選的大母螃蟹,掰開來之後也是滿滿的黃。
第二個螃蟹分給寒跟青,還有任鶴隱跟芽的伴侶臨。
大家拿到之後掰掉髒東西,而後露出蟹黃,輕輕咬一口。
這邊的蟹黃特別鮮香,幾乎所有人都露出驚歎,除了青。
青只嚐了一小口,眉頭微皺,趕
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