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這處山坳有一大片平地,平地上沒什麼小灌木與雜草,只有一棵棵低矮粗壯的樹跟一片綠茸茸的草。

任鶴隱從雲鳴背上滑下來,雙腳踩在土地上,感覺腳下泥土很溼潤,有種潤如油膏的感覺,他抬腳一看,鞋底帶著一片溼痕。

“這裡也太溼潤了吧?”任鶴隱蹲在地上看了看,“又溼又暖。”

“周圍都是高山,就這一片山坳,也沒形成小溪,是有些溼潤,不過也就溼潤一段時間。”雲鳴指指山坳裡那些樹,道:“我說的野菜就是這些樹的嫩芽,味道挺鮮美,我們摘點回去。”

任鶴隱聽他這麼說,瞬間顧不上腳下那些草,連忙往旁邊的樹上看去。

這些樹大多三四米高,這個高度已經不錯,不過比起外面動則二三十米的大樹,這些樹稱得上低矮。

這些樹的樹幹很粗壯,上面光禿禿,只有各個枝條的頂端有著筍一樣的肥嫩芽包。

任鶴隱挑長得比較矮的芽包伸手掰了一根。

這芽包拿下來時沉甸甸墜手,任鶴隱剝下外面那層蠟制外殼,裡面的嫩葉捲曲在一起,嫩綠中帶著一絲紅色。

任鶴隱將嫩芽包放到鼻子底下聞,一種清新香味撲鼻而來,這不太像花香味,也不像蔬菜香味,只是這種植物的特別味道。

“這嫩芽可以直接吃嗎?”

“可以,味道還行。”

任鶴隱捧起來輕輕咬了一小口,嫩芽的味道有種很奇特的甘美,吃起來又沒有水果的那種甜酸。

嫩芽口感脆爽,很鮮,那種特殊的香味充盈著口腔,比聞起來的時候要重得多。

這確實是一種菜的味道。

任鶴隱將咬了一口的菜放到眼前看,感覺有些奇特。

“這菜真挺好吃,煮好之後還是這個味道嗎?”

“差不多,香味會重一點,也更加鮮美,以前我喜歡連殼放到火堆裡烤,烤得差不多熟了再扒出來吃裡面的葉子。”

雲鳴伸手摘了幾個芽包,放到旁邊的籮筐裡,“這些枝條的芽包都可以摘,只要不全摘完,這樹很快又會長第二批芽包。”

任鶴隱點頭,跟雲鳴一起像掰玉米一樣在樹枝中逡巡。

芽包很嫩,很脆,一掰發出“啵”一聲,拿在手裡起碼半斤重。

掰芽包的過程很爽,尤其聽到這種聲音。

兩人並沒有盯著某棵樹大薅羊毛,每棵樹大概掰個六七個芽包,剩下的留著讓它長葉子。

這一片這種樹挺多。

兩人走了一遍,一小時功夫,就將揹筐裝滿了,旁邊還有好幾十棵樹沒有掰。

“這裡就這一個山坳有這種樹嗎?”

“嗯,就這個山坳比較溼暖,附近找不到這樣的山坳了。”

“那我們先回去,吃完筐子裡的芽包,過幾天再來一次吧。”

“過幾天這些芽包可能就長成嫩芽,不能再吃了。”

“不會吧。”任鶴隱盯著旁邊樹上的某個芽包,“這些芽包包得挺嚴實,感覺沒有十天八天,不會出芽啊。”

雲鳴擼擼他後脖子,“你要喜歡,我們明天再來一趟,摘了芽包儲存在下面小山洞中,也是一樣。”

“那我們回去先嚐嘗這種嫩芽的味道再說吧。”

兩人打道回府。

芽包很重,一揹筐起碼五六十斤。

任鶴隱看著那麼多芽包,往芽、北跟青家各送了一下,剩下的帶上去上面小平臺吃。

雲鳴說烤來吃味道不錯,做成菜味道應該也不會差。

任鶴隱乾脆用芽包做好幾樣菜,一樣是用芽包煮湯,什麼都不放,就燒開水,放切好的芽包進去滾湯,等芽包變色之後,盛出來,放一點點鹽。

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