獸世種江山[種田] 完結_502
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他們小茶林那邊長了不少辣椒,此時正鮮嫩,以雲鳴的速度,過去那邊摘點辣椒回來也不過是十多分鐘的事情。
雲鳴站起來,“要不要跟我一起去?”
“我就算了,我洗菜切菜,你快點回來,回來的時候菜應該就能下鍋了。”
雲鳴點頭,“等我一會。”
任鶴隱看著他背影消失在石階處,手裡繼續忙活著。
木耳搓洗乾淨後,用點淡鹽水泡著,這樣一能消毒,二則給木耳泡點鹽味,要不然等會炒起來,木耳一點味道都沒有,吃起來不夠好吃。
木耳炒肉,煎鳥蛋,臘腸炒筍片,另外再來一道菌子鳥湯,再蒸兩個切好的芋頭,晚飯就齊活了。
雲鳴很快回來,小平臺上也很快飄滿了食物的香氣。
兩人勞累了一天,晚飯能吃上一口合口的飯菜,最後喝上一口湯,整個人熨帖得不行。
“明天我們再下個地籠吧,好久沒吃魚蝦,又想吃那個了。”
“想吃什麼,我給你抓。”
“魚跟蝦都行,抓條魚清蒸,抓點蝦爆炒,不知道現在的螃蟹怎麼樣了,要是能抓到,吃點香辣蟹也不錯。”
任鶴隱說著有點想流口水,自從他上次吃河鮮吃成腸胃炎,兩人已經好久沒吃過河鮮了。
雲鳴也想起了這件事,他看任鶴隱,“一次只能選一道。”
“那我選清蒸魚!”
山下河魚正肥,選一條肉食性的魚,現宰現蒸,從遊動到出鍋,也就十分鐘的事情,蒸好之後,將蒸魚水倒出來,再另外調汁淋下去,最後別忘在魚身上潑一勺熱油。
這樣蒸出來的魚又鮮又嫩,魚肉跟蒜瓣一樣,夾一塊,雪白的魚肉蘸點汁,放入口中,魚肉的鮮味像能直接融化在舌尖上。
第二天早上,任鶴隱美滋滋地吃著清蒸魚,自己夾一塊的時候不忘給雲鳴夾一塊,兩人分食了一條大魚。
任鶴隱打著小嗝兒,坐在一旁,問:“老大,我們茶林裡的辣椒結得多嗎?”
“挺多,一樹一樹,怎麼?”
“我們去摘點辣椒回來做點剁椒吧。”
看著這一大個魚頭,任鶴隱有些饞剁椒魚頭。
剁椒魚頭並不辣,反而有股平常辣椒不具備的剁椒香味。
偏鹹的剁椒跟魚頭配合,能將魚頭的腥味很好地壓下去,只留那股說不出的滑嫩。
任鶴隱其實不太喜歡吃魚頭,不過要是剁椒味的話,他一個人一頓就能吃兩個。
今天正好沒什麼事,兩人吃完早飯,去地裡拔過草澆過水後便揹著揹筐往茶林出發。
他們在路上遇見一群野牛。
雲鳴很久沒有打大獵物了,遇見水牛,毫不客氣地殺入牛群中,挑選最肥美的一頭,直接咬著脖子將牛咬死,而後揹回部落裡交由部落裡的獸人宰殺。
雲鳴打這個獵,往部落裡跑了一趟,再回來接任鶴隱的時候還沒花上半小時,兩人的行動節奏完全沒打亂,今天一天的打獵工作就完成了。
任鶴隱看見他回來,還有些沒回過神來。
雲鳴還是獸形,威風凜凜的大白虎站在樹下抬頭看他,“想什麼?”
“在想你怎麼那麼厲害。”任鶴隱抓著樹幹,三兩下溜下來,跳到雲鳴背上,“老大,這頭牛那麼大,我們乾脆做點牛肉乾吃吧?好久沒吃牛肉乾了。”
“我們以前吃的牛肉乾?”
“做我家鄉的特色牛肉乾。”任鶴隱坐在他背上,“我做好你就知道了,我們家鄉有種特別下酒的牛肉乾,味道特別棒。”
雲鳴揹著他往茶林裡走。
兩人很快到了茶林。
茶林裡的辣椒長得十分好,青辣椒紅了很多
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