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“一種由米飯做成的簡易食品,米飯蒸熟了之後放到大石舂裡舂成年糕團,舂好的年糕軟軟糯糯又有一種大米的清香,特別好吃。年糕要是儲存得好,可以儲存一整個冬天,我們想偷懶的話,直接把年糕糰子放到火邊,烤一烤就又香又糯,不用另外再做飯吃。”

任鶴隱小時候對年糕非常有好感,他小時候沒少吃這玩意,無論是甜年糕還是鹹年糕都別有風味。

長大了之後,大家的生活水平都提高了許多,這種平平無奇的食品很多年都沒有走入過他眼中。

現在冬天一冷,他又想起了年糕。

年糕做好了之後隨便烤一烤就能吃,不用像做飯一樣,一天三頓還得有菜有湯十分麻煩。

雲鳴看了相關資料說道:“你要喜歡,我們就去打一點。”

“行,擇日不如撞日,我們吃完飯先好好歇一歇,等明天睡醒之後再蒸幾鍋飯用來打年糕吧。”

任鶴隱切好臘腸,將臘腸擺在碟子中端上桌,而後去看炊罐中的情況。

他嗅覺很靈敏,開啟鍋蓋略微一聞就能聞出飯已經差不多了,底下估計已經起了一層金黃的鍋巴。

現在這種程度剛剛好,要是再蒸一會兒,底下的鍋巴就該燒焦了。

任鶴隱忙勺子將鹹蛋舀上來,小心翼翼放到切熟肉專用的砧板上,直接用柴刀手起刀落,將一個鹹蛋砍成八瓣。

他們的鹹蛋偏大,裡面的蛋黃也多,切開來之後蛋黃果然已經流油,橘黃色的蛋黃泛著油光,還帶著一種細沙一樣的感覺,十分誘人。

任鶴隱忍不住直接拿起一瓣嚐了口中間的鹹蛋黃。

蛋黃鹹香油潤,恰到好處。

任鶴隱忍不住讚一句,“很好吃。”

他拿了一塊遞到雲鳴嘴邊,“老大,你試試。”

“蛋黃比蛋白好吃。”

“那是,鹹蛋黃是整個蛋的精髓,不過也不能只吃蛋黃不吃蛋白,要是隻留蛋黃的話,蛋黃會散。”任鶴隱又細細品味一番,“蛋白也不錯,很嫩,也很細膩,要是配白飯吃的話會很好吃。”

兩人站在砧板前,一連吃了好幾塊鹹蛋。

任鶴隱將另一個鹹蛋也拿過來,利落切開裝盤,“來來來,吃飯吃飯。這些菜越吃越餓,我們趕緊吃點米飯。”

這兩天兩人只用烤肉跟芋頭等草草對付,任鶴隱早已經饞得不行。

飯裝起來,他筷子往往菜盤裡夾菜,吃得優雅又迅速。

雲鳴在他對面,難得沒比過他,雲鳴吃兩碗飯的時候,他已經吃完第三碗了。

日吃了三碗飯,任鶴隱才從旁邊拿了個芋頭,一邊吃著菜,一邊慢慢剝著芋頭吃。

他偏愛大米飯,但他們的稻穀剩的不多了,除開已經留出來做種的那些,真正能吃的只有三擔多。

雲鳴見他慢慢剝著芋頭,有一搭沒一搭地吃著的模樣,拿過他的碗,又給他盛了一碗飯,“吃飯吧。”

“不用,我已經吃飽了,你吃。”

“我不討厭芋頭,等會兒吃點芋頭就行。”

“我也不討厭。”任鶴隱見雲鳴將他手裡的芋頭拿走,笑了笑,“只是不太喜歡。”

兩人吃完飯提著澡籃去洗澡。

他們這兩天都在燒磚,沒一刻停的時候,自然也沒過去洗澡,火道旁邊又是灰又是塵,身上早已經髒得不行。

洗完澡回來總算能睡一個踏實的好覺,第二天任鶴隱跟雲鳴都很晚起床,直到下午一點多才起來。

任鶴隱召出搜尋框,看了一下時間,“得,今天又這麼晚,我們起來吃點東西,明天再做年糕吧。”

雲鳴道:“我下去先把大石舂搬上來。”

“那個多難搬,我們還是

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