獸世種江山[種田] 完結_70
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酸肉醬有些像番茄醬,味道卻比番茄醬濃郁得多,魚丸蘸了醬,又酸又鮮又香,除了差點辣味之外,其他一切都非常完美。
青坐在木塊椅上,見他站著吃,朝他招招手,示意他過來坐。
任鶴隱也不拘謹,抱著碗就噠噠跑過去,在青旁邊坐下,聽著亞獸人們聊天。
邊上一個亞獸人往挪了挪,給他挪位置,等他過來坐,不忘誇他,“隱,你做的魚丸真好吃。”
“隱,你真能幹,我從來沒有想象過,魚還能是這個味道。”
“也不完全是我的功勞,打魚丸最主要還是敲打這一環,要敲打到足夠的次數,魚丸才會彈牙好吃。要不是大家,我一個人肯定敲不了幾下就累得不行了。”
那個亞獸人認真看著他,“那也是你想出來的法子,你要是不說,河裡再多魚我們都不會去捉。”
任鶴隱笑笑,“其實這也不是我創造出來的法子,我們家鄉就有這種做法,我只是將這種做法帶過來而已。”
任鶴隱撥出白氣,咀嚼著魚丸又補充了一句:“其實不僅是魚,肉也可以做肉丸,那又是一個味道,下次我們打的獵物多的話,也可以試試那個。”
旁邊的亞獸人立即點頭,“下次打了其他獸肉我們就試試那個!”
魚丸在部落裡極受歡迎,原本個別對大冷天出去折騰一日有怨言的亞獸人這次也沒話說了。
部落裡總共製得一百六十三筐魚丸,晚上大家已經吃了五筐,剩下一百五十八筐。
魚丸凍結實之後,寒卻讓泉抬了十七筐到任鶴隱山洞中。
忙了一天,任鶴隱已經忘了這事,見到魚丸,怔了一下。
泉笑道:“今天一共舂出了一百六十三筐魚丸,原本說好,十筐中,我們九筐,你一筐,你的份都在這了。”
任鶴隱忙道:“今天晚上不是吃了好些嗎?現在不到一百六十筐了吧?”
“對,現在只有一百五十八筐了。”
任鶴隱道:“那你們抬兩筐回去吧,我一個人也吃不了那麼多。”
“沒事,天氣冷,你放著慢慢吃。”泉擺擺手,“你別推拒了,這次本來就是部落佔便宜,現在只抬十七筐過來,已經給少了。”
任鶴隱只好收下魚丸。
他看到魚丸,忽然想起來,問:“魚鰾你們留下來了嗎?”
“留了,都裝在筐子裡凍起來了,明天給你送來?”
“不用,明天我還要進一步加工,是在凍肉的那個山洞裡嗎?”
泉點頭,“就放在靠洞口的位置。”
任鶴隱笑道:“我知道了,謝謝你們,明天我自己去拿吧。”
送走泉之後,任鶴隱用幹樹葉將魚丸略蓋了一蓋。
他累了一天,疲憊得不行,用罐子裡儲的水略擦了擦手腳之後就鑽進了被窩。
他一個人睡,腳很久沒能暖和過來,整個人蜷縮在獸皮裡,眼睛不起來,濃密纖長的睫毛在雪白的臉上劃出一道長長的弧線。
哪怕睡著了,他也睡得不怎麼安穩,睫毛時不時顫動一下。
任鶴隱心裡記掛著魚鰾,第二天一早就起了,簡單煮了點魚丸湯吃完之後洗乾淨炊罐,再燒水。
他專門去部落裡借了大木盆,又將魚鰾背來山上的小平臺。
昨天部落裡收集到的魚鰾非常多,足足兩筐。
魚鰾沒弄破,還鼓著,不過現在都凍結實了。
任鶴隱打了水放到木盆裡,又將炊罐裡的水倒下來,調成熱水。
他一個個魚鰾開始清洗,先洗乾淨血水,撕去外面的筋膜、血絲、血膜、雜質,並不刺破魚鰾,洗乾淨後放一邊。
這樣的魚鰾處理出來,曬乾後就是花膠
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