獸世種江山[種田] 完結_68
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說味道奇怪的獸人麥色的臉頓時浮上一陣淺紅,有些不好意思地往同伴身後躲了躲。
任鶴隱解釋道:“這個食物要再煮一煮,蘸醬吃才好吃。河面上不是還有許多魚頭魚骨嗎?麻煩誰有空去拿十個魚頭、十條魚脊骨給我,我用來燉湯,等會用魚湯煮魚丸。”
人群中一個獸人立即道:“我現在就去,要處理一下嗎?”
“要。”任鶴隱笑,“最好幫我切開。”
亞獸人的爪子沒那麼鋒利,力氣也沒那麼大,要撕開魚頭魚脊比較困難。
獸人們聽他這麼說,應聲而去。
亞獸人們期待地看向任鶴隱,等著他分配任務。
任鶴隱笑笑,“我需要一筐薑絲、一筐蒜末、二十個酸酸果以及小半筐蘑菇和小半筐帶肥肉的獸肉碎。
“沒問題。”有亞獸人結伴去了。
青過來給任鶴隱打下手,扛著他們常用的那塊烤肉石板去刷。
這塊石板中間鑿成凹陷,有點像石鍋,但比石鍋淺得多,凹陷處平均也就四五厘米。
這塊石板鑿了一下,最薄的地方也就兩三厘米,導熱還算快,部落裡用了挺久,目前還沒有燒裂的跡象。
任鶴隱最喜歡這塊石板,他打定主意,明年要是找得到合適的材料,一定請部落裡的人給他也做一個。
石板洗乾淨,魚頭魚骨也拿回來了。
任鶴隱用獸油煎好,而後分成兩份投入大石鍋中。
今天要做煮的魚丸比較多,且只煮這一種食物,炊罐太小,就暫時不用了。
石鍋裡原本就裝著煮魚丸的湯,現在這些湯也不用倒出來重新燒水,魚頭魚骨略煎一下放下去慢慢燉就行。
這裡的魚極為新鮮,品質上好。
魚頭魚骨加了薑絲,略煎一下,放入石鍋中大火燉著,不一會,石鍋咕嘟咕嘟重新燒開,湯汁漸漸變成奶白色。
一種鮮美滋味從鍋中飄出來,不算十分濃郁,卻十分溫潤,飄得到處都是,給人帶來一種安適的感覺。
火光照在任鶴隱臉上,他恍惚了一下,有種在野炊的錯覺。
“隱,姜蒜切好了,蘑菇也切好了。”一道熱情的聲音喚回任鶴隱的神志,他回頭看,見芽正一臉期待地等著他炸醬料,不由低頭笑了一下。
他今天要炸兩種醬料——一個酸酸果肉醬,一個蘑菇肉醬。
他刻意放多油,薑絲蒜末也放得挺多,石鍋裡獸油滋滋冒泡,帶著姜蒜末以及其他香料的香氣。
任鶴隱有條不紊地加入各種材料,酸酸果、肉碎、香料粉、當糖用的果肉……炸好後再舀點魚湯過來略煮一下。
蘑菇肉醬也如法炮製。
不一會兒,醬就炸好了,霸道的香味在寒風中躥得到處都是,香得人肚子直叫喚。
任鶴隱將蘑菇肉醬盛在提前準備好的大木盆裡,走過去看湯熬得怎麼樣。
燒火的亞獸人在灶下抬起頭來衝任鶴隱笑,“隱,按你說的,一直用大火熬著。你看好了嗎?”
“差不多了,湯汁已經很香濃了。”任鶴隱笑笑,喊不遠處的芽,“芽,可以拿魚丸過來了。”
“好,來了。”芽跟另一個亞獸人各抱著一大筐魚丸過來,任鶴隱示意他們倒入魚丸下去煮,“倒半鍋,別讓湯汁溢位來。”
芽立即拿大木勺子舀了魚丸放入鍋中,任鶴隱看著他動作,感覺差不多了,忙喊停,“可以了,暫時就倒這麼多,把這一鍋煮出來再說。”
芽便抱著筐子,倒去另一個石鍋裡。
任鶴隱轉頭問一旁用陶罐燒水的亞獸人,“水燒得怎麼樣了?”
亞獸人露出淳樸的笑容,“馬上就好。”
旁邊小孩們已
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