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賀金聲因怕二小姐談話不注意暴露了他的身份,認為猜謎可以分開她的注意力,也就裝作有些意思,問:“罰什麼呢?罰的太多了可別讓我出不了手!”

水仙花心想:“還是用賀金聲最熟識的謎才好,勉使賀金聲吃虧,又讓六五猜不著。胡六五一定不知道何公館神堂前有一副籤符,而賀金聲卻見過,就用此作猜謎之句。這樣胡六五肯定猜不著,就用罰將他支出到遠遠的東門外去,這樣我就有足夠的時間與賀金聲親熱了!”於是說:“聽說東門城外有個不倒翁酒家,那裡的老闆是湖南嶽州人,他的名菜‘油淋金絲鯉魚’是江南最有名的菜。此菜講究端上桌時,魚嘴還能一張一合……”

胡六五見賀金聲要說話,忙搶著說:“這名菜我吃過,極有味的,真活鮮!”

水仙花又說:“還有一份名菜,名叫‘甲魚戲雪’的。廚師將甲魚清煮熟後一塊一塊又拼在一起,形成一隻完整的甲魚在潔白的澱粉上,如同活著的一般。仿如寒冬臘月甲魚在扒開白雪藏身。這二味名菜帶來了,保證連姐姐也會高興的。所以猜謎輸了的人去買,如何?”

胡六五高興了,說:“如不是來猜謎比個輸贏,我還真願去買這二道菜獻與二小姐,以表我對二小姐敬愛有加之意。”

賀金聲拍掌稱好:“胡老闆好有心喲。說到這二道菜也是吃過的,好極了。特別是那甲魚戲雪很有風味,看這菜全是白雪般的澱粉,潔白喜人,吃起來五味齊全。我建議這次輸了的人還要在那店中帶一瓶酒來,那酒也是衡州名酒,叫‘西渡鬍子酒’呢。此酒濃濃的桔花香,沒有這種香不算真貨。小姐快出謎來吧!”

水仙花說:“好,我出謎了,你們聽著。”說著雙眼盯住賀金聲說:“上下傳來事轉虛,天邊接得一封書,書中許我動名遂,直到終於亦是空!”

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