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李蓁蓁心裡清楚,教大嫂拉麵條這件事不能操之過急,畢竟她自己當年也並非一夜之間就掌握了技巧,而是經過無數次的嘗試,並學習了大量製作麵食的影片後才逐漸熟練起來的。

就怎麼說呢?

慢慢教唄!

“大嫂,您拉麵的時候千萬別太心急,這樣很容易弄亂麵條的。您要一根一根地慢慢拉伸,速度儘量放慢一些,找到那種感覺“

所謂“慢工出細活”,李蓁蓁深知這個道理。

於是,她努力讓自己平靜下來,調整好心態後,開始親自給大嫂示範拉麵的動作。她一邊慢慢地拉伸麵條,一邊詳細地解釋每個步驟和技巧,並耐心地解答大嫂提出的問題。

而當有客人光顧麵館時,李蓁蓁又立刻放下手中的活兒,迎上前去招呼客人,並順手開始煮麵。相較於昨日,今天的她動作明顯嫻熟了不少,速度也有所提升。

或許這便是所謂的熟能生巧吧!畢竟前兩天她尚未完全適應長時間站立工作以及繁重的活計,但經過兩天的磨練,已然逐漸適應這種節奏。尤其是在忙碌的時候,面對一來就好幾個客人的時候,她基本上可以一次性煮兩碗麵。

時間一天一天的過,李蓁蓁基本上每天都過著早出晚歸的生活了,三點一線家,鎮上,家……

晚上也還要處理著第二天用到的食材,自然她都是動口的那個人,至於動手的都是她婆母和大嫂,但這不代表她閒啊,她還有更重要更繁瑣的事情要幹啊……理賬!

第一天的時候本來算的利潤是一百二十文,但是她少算了一個李大爺牛車的費用,所以第一日淨賺一百文。

原本按照她一開始和秦老三說的那樣一碗麵給她一文錢的紅利,但後來想了一下又覺得不合理,肉絲麵六文銀錢她得一文紅利,那清湯麵四文她也得一文錢紅利嗎?而且每天賣出去多少清湯麵和多少肉絲麵還不太好計算。

她在的時候當然沒問題,但大哥大嫂他們有點搞不拎清,所以後面按照她的想法就三七的分成比例吧,就是十文錢她得三文,老秦家七文,那第一天的收益就是淨賺一百,老秦家七十,她三十文的銀錢!

第二天的收益直接翻了將近四倍,淨賺四百二十文,老秦家二百九十四文,分到她手裡的就是一百二十六文……

第三天,淨賺三百六十文,老秦家二百五十二文,她一百零八文……

第四天,淨賺三百二十文,老秦家二百二十四文,她九十六文……

看著這些賬目,老秦家的人歡天喜地忙的不亦樂乎,但對於李蓁蓁而言,心中卻泛起一絲淡淡的惆悵。

不知道大家注意到了沒有,他們現在每日的收益正呈現出逐漸下降的趨勢。換句話說,如果這門生意始終未能推陳出新,那麼不久之後便將陷入一種尷尬境地……雖不至於無法維持生計,但想要進一步發展壯大卻是難上加難,可以說是僅能勉強養家餬口罷了。

李蓁蓁手抵著下巴,陷入了深深的思考當中……

“怎麼了?是遇到什麼問題了嗎?”

秦晏這些日子,幾乎每天都會看小丫頭記賬的樣子,一開始兩天是處於興奮的狀態,到這會一臉惆悵的樣子,不知道她是怎麼了,所以就輕聲問道,眼中也滿是關切之意。

說真的,這些天來,他目睹著小丫頭整日忙忙碌碌的樣子,心中不禁泛起一絲疼惜,要不是他的這雙腿,又何至於讓她一個小丫頭天天出門奔波,讓她勞心勞神~

此時此刻,看著她緊蹙著眉頭、滿臉憂慮的神情,秦晏心裡很清楚以他現在這樣子,要讓他去麵攤幫忙做事肯定是不可能的;但如果是她碰到了什麼疑難問題需要解答,那他說不定可以勝任呢!

兩個人一起想辦法,總比她一個人絞盡腦汁的

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