第6章 飛雲客棧
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“大哥,你帶我去飛雲客棧看看吧。”
姜唸對自己的廚藝還是很有信心的,她從十二歲夠得著灶臺就開始自己做飯,上學用電煮鍋做甜品,做麵食給她室友吃,放假回家做菜給她爸媽吃。
後來在某藍翔技校鋪天蓋地的廣告中,她還差點就進去學習廚藝了。
再到後來工作了做給單位同事吃,每個人對她的飯菜都是讚不絕口。
也許大家有點吹捧的成分在裡面,不過對於還停留在燉煮時期的天馳王朝來說,肯定是一種不一樣的體驗。
“飛雲客棧在城北,我們還得過一座大橋,你要去那邊做什麼?”
姜念沒有回答他,她想去確認了之後再告訴錢一她的想法。
錢一也只當姜念想去見見世面,沒再多說什麼。
飛雲客棧離他們現在還稍微有點距離,為了趕時間錢一拉著姜念在人群裡東竄西竄,人群稍微稀疏點後直接跑了起來。
你別說,錢一跑的真是快。
姜念都覺得昨天言家管事的也可能是看錢一跑得快,才給他那麼多賞錢的。
一盞茶的功夫,錢一就把姜念帶到了,客棧門口果然還貼著鑫達的挑戰書。
姜念雙手撐著膝蓋,半個身子前傾氣喘吁吁的停在客棧門口,錢一卻很平靜,好像剛才跑了那麼遠路的不是他一樣。
“有這麼累嗎?”
不知道錢一是真疑惑還是在嘲笑她
“廢話,我的身體剛好!”
為了不那麼丟人,姜念扯了一個很合理的藉口。
“啊,那你現在怎麼樣?要不要去看大夫,是我忘了你還沒徹底恢復好。”
“沒事,我歇一會兒就好,你能帶我去裡面看看嗎?”
姜念擺擺手
“可以呀,昨日我在這兒跑堂,有幾個小二我都認得的,這會兒還早沒到吃飯的時間,裡面沒啥人進去看看肯定沒問題的。”
飛雲客棧很大,酒樓和客棧合併在一起,整棟樓呈“回”字形設計,酒樓在裡圈,客棧在外圈,共有上下三層樓。
一層大廳裡按順序擺放著一張張四方桌子,接待些散客。
二樓設立了一些包間雅座,這會兒有三三兩兩的人坐在靠窗的位置喝茶。
三樓只是看著裝修便明顯比一樓二樓豪華精美不少,看來是專門為一些達官貴人提供的優質包間,姜念沒能看到裡面的樣子。
不過不重要,她不是來看裝修的。
現在的酒樓大多都沒有選單,點菜通常分為兩種方式,一種是直接問小二。
大部分小二能一口氣說出二十幾道菜,還能給點菜的人推薦些酒樓拿手的招牌菜。
另一種則是看菜,顧名思義就是將一些菜做好之後拿出來集中擺在一起,讓客官們直觀的看到菜的樣子,從而決定點什麼菜。
第一種方式幾乎大大小小的酒樓都在使用,有一個缺點是人多的時候要一一等待小二來報菜名。
第二種方式色香味俱全,直觀又誘人,好處很多但有一個致命的壞處——現在沒有辦法長期儲存菜品,做好的菜到了晚上只能丟棄,所以只有財大氣粗的酒樓才會選擇第二種方式。
飛雲客棧兩種方式都使用了,這會兒後廚已經將做好的菜品擺放出來等待挑選了。
所以雖然這會兒不是飯點,姜念也將店裡的菜品看了七七八八。
水盆羊肉、 炙羊肉、蒸豬臉、魚膾,都是些蒸煮和冷盤,確實沒有炒菜這讓姜念心中有數了。
而且這些菜的價格貴的叫人咋舌,動輒便是十幾兩銀子,便宜些的也得四五錢打底,不愧是有錢人才能消費的地方。
把錢一拉到一個角落裡
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