第908章 醃漬煙燻！長期儲存！

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，開始煙燻。

醃漬加煙燻，其實才是長期儲存肉類的終極手段。

煙燻時候附著在肉類表面的大量焦油，本身就能有效隔絕微生物的繁殖。

再加上鹹鹽的作用。

這種肉的儲存，是能以年來計數的。

只不過，想要吃這種長期儲存的煙燻鹹肉，需要先清洗一下，而隨著這個過程，鹽分會損失相當一部分。

另外菸燻這種手段，本身並不健康，還會影響羊肉的口味。

所以兩人只是煙燻了半條後腿肉。

在這幾個步驟中，兩人對後續食物的分配計劃，已經可見一斑了。

今夜儘可能吃掉一些鮮羊肉，剩下的用風乾、醃漬、煙燻這三種手段來分別處理。

羊肉乾只能短時間儲存，一定是先吃的。

單純醃漬的羊肉，能儲存相當的時間，可以放一放。

煙燻加醃漬的羊肉，能放很久，是最後才會選擇吃的。

這種梯度分配，對資源的利用率遠比一刀切要高。

完成了醃製羊肉的步驟之後，趙心晴拉著蘇白來到了牛圈外面，將手掌攤開，伸到了小吃貨面前。

小吃貨一開始滿臉懵逼之色，不知道這兩頭兩腳獸想要幹什麼。

但很快，她聞到了兩人手上的鹹鹽味道。

一顆大牛頭直接湊了過來，伸出溫熱的舌頭，“吧嗒吧嗒”開始舔舐兩人的手掌。

兩人操作之後，掌中殘存的這些半融化的鹹鹽，已經沒辦法回收利用了。

而且沾染了羊肉的血水，兩人是不可能自己舔的。

只能讓消化能力更強的小吃貨來舔了。

彈幕疑惑道：

【咦？小吃貨也需要鹽嗎？】

【不是說，只有人類需要特意攝入鹹鹽嗎？】

趙心晴搖頭道：

“不是的，事實上，只有肉食動物，或者狼這種茹毛飲血的雜食動物，是可以不特意攝入鹹鹽的。”

“但草食動物，和我們這些吃熟食的，都需要補充鹽分。”

“否則身體會沒有力氣，嚴重的時候站都站不起來。”

“農村的家畜，也都會從自家主人手中獲取一些鹽分的。”

“之前沒有特意給小吃貨補充過，是因為她是一頭很聰明的牛牛，知道自己去舔石頭。”

“現在正好手上有，不用白不用，給她舔舔，補充一下。”

等到小吃貨舔乾淨兩人手上的鹹鹽之後，兩人這才帶著一些小碎肉，跑到了土窯旁邊，藉助土窯的熱量，去烘烤這些從骨頭上剔下來的碎肉，使其脫水。

……

就在同一時間，節目組辦公大樓中，一場暗流，悄然湧動。

拉西奧眼角狂跳，驚怒問道：

“什麼？”

“懷特的案子，已經開庭了？！”

“怎麼會這麼快？？？”

“我不是讓你儘量拖延嗎？”

日川缸阪站在拉西奧對面，滿面裝出來的苦笑之色，搖頭道：

“我也不知道啊……”

“都是陳總監搞的鬼！”