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產,樹木種植等。”

“牧,就是畜牧業,包括家禽和家畜的飼養。副,就是副業,如農閒的時候,出去打打工,賺點零花錢,又或者是打獵、農產品加工、傳統手工業等等。漁,就是漁業,包括飼養魚類和出海捕魚等方面。基本上,農林牧副漁五個字,囊括了農民的全部生活內容。”

感覺自己的解釋,有點乾巴巴的,張準停下來問道:“能理解嗎?”

宋應星斟酌著說道:“大人的意思是,我們的眼光,不要僅僅侷限在田地上?除了田地之外,還有更多的地方,可以生產更多的食物?”

張準微笑著點點頭,讚賞的說道:“對!你基本上領悟到了!”

他站起來,指著前面的田野,朗聲說道:“過去,我們大部分人的眼光,都集中在了田地的上面。管好自己的一畝三分地,是農民們的最高理想。能夠擁有一畝三分地,也是他們的最高理想。均田令的頒佈,就是滿足他們的這個最基本的要求。”

“事實上,我們還有更廣泛的空間,可以發展更多的農業型別。青州府的田地不多,看起來似乎先天條件不足。其實不然。青州府有大量的山地,大量的森林,大量的湖泊,大量的河灘,還有廣袤的海灣。這一切,只要我們改變思維,都是可以利用起來的。”

“均田令的頒佈,並不是要將所有的人,都全部束縛在田地上。實際上,隨著生產機械的不斷進步,勞動者的工作效率,會越來越高。以前,一家一頭牛,耕種二十畝地,已經是極限了。但是,以後,會有更先進的農具,一個人耕種二十畝地,都完全不成問題。那麼,多出來的靠勞動力,往哪裡安置?自然是要去做別的事情。”

“其實,我並不建議,一家子裡的所有人,都在田地裡埋頭幹活。我們的一般家庭,都有好幾個勞動力,他們應該將每個勞動力充分的利用起來,除了耕田種地,還可以做點別的事情。例如,飼養更多的家禽牲畜,或者是種植果樹,又或者是出海捕魚,又或者是手工製作某些器皿用具等。”

“我們的每個人,都有自己的長處,都有自己的短處。或許,有的人不擅長種地,但是擅長編織手工藝品。或許,我們有的人不擅長種地,卻擅長飼養家禽家畜。我們要做的,就是給這些人更大的發展空間。農業,不應該被束縛在土地上,應該有更廣泛的前景。”

“只有農林牧副漁等多個方面,都全面健康發展,食物才能真正的豐富起來。沒有人飼養家禽家畜,我們的餐桌上,就不可能有太多的肉類。沒有人出海捕魚,我們也很難吃到魚類。我們想要讓生活變得更好,想要讓餐桌更加的豐富,就要積極的發展農林牧副漁。”

“因為戰亂和饑荒的緣故,我們目前,基本上都停留在吃飽就是最大滿足的階段。一個月能吃到一次肉,已經是非常不錯的了。但是,這樣的日子,相信大家都不會滿足。想吃肉的日子,會越來越多。屆時,市場對於家禽家畜的需求,就會非常的旺盛。”

宋應星明顯眼前發亮。

張準的說法,的確是極大的拓展了他的思維。他本來就是愛思考的人,在思考農業技術的發展之外,如何提高社會的總體糧食產量,也是他關注的。但是,他以前的目光,的確是只關注在田地之間,對於田地之外,不是非常的關注。

宋應星期盼的說道:“都督大人,你的話給在下很大的啟發。你的意思,是不是說,我們以前的一些做法,一些習慣,一些老傳統,都有可能需要改變了?”

張準點點頭,讚賞的說道:“你的領悟能力很強,的確如此。我們需要改變的東西,其實不少。既然我們樹立了大農業的概念,就要統一籌謀了。有些想法和做法,看起來是理所當然的,其實不然。”

“比如說,放火燒林,開荒墾田,以前我們經

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