第255章 於莉餐廳開業,秦淮茹背後使壞
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要拉著黃衛紅和李愛華嘮叨好半天,因為每天生意紅火,她太興奮了,必須和他們倆說說話,才能睡得著覺。
四月底的一天,周姨回家後,神色緊張地對李愛華和黃衛紅講,連續三天,有幾個操外地口音的人天天來餐廳吃飯。
李愛華笑著問:“人家天天來捧場,是好事兒呀!”
周姨說:“他們總是挑餐廳快打烊的時候才來,而且專門點我們菜譜上沒有的菜,聽馬華說,人家點的還很專業,正是川菜。”
李愛華問:“點菜不是都得按選單點嗎?哪還有自己想個菜名兒,就讓餐廳做的道理?”
周姨回道:“於莉說,走進店裡都是客。哪有把客人往外趕的道理,她讓馬華照著人家的要求做就是了,難道有錢不賺嗎?”
黃衛紅點頭:“於莉做得也對,開店嘛,哪有送上門的錢不賺的道理?”
李愛華想到一個問題:“選單上沒有的菜,你們怎麼收的錢?這就不是明碼標價了。人家要扯皮怎麼辦?”
周姨介紹說:“服務員不敢做主,就會請示於莉,於莉會口頭報個價,對方同意,然後就交給後廚做。”
李愛華暗想,如果人家是正常吃飯,這樣運作沒問題。如果人家專門來搗亂,對方胡攪蠻纏,有得扯,口頭約定真沒有什麼約束力。
不過,他也不怕,因為開餐廳前,早就和街道的派出所打好招呼了。
真遇上鬧事的,就直接交給派出所去處理。
“那周姨,您緊張什麼?”李愛華的關注點在這裡。
“我總覺得這幾個人不是單純的吃飯,所以,他們只要一來,我就會特意盯著點。”周姨邊回憶邊向他們描述,“今天,我走近他們時,他們忽然閉口不言了。我的眼皮沒來由地跳了好幾下,我覺得他們是有什麼計謀。反正,他們已經連續來了三天。”
第二天早晨,李愛華找到閻解成,特意說到了這幾個每天不按選單點菜的客人。
閻解成非常高興:“這幾個人真會吃,把我們餐廳當成他們的御廚了。不過,人家給錢爽快得很,這樣的客人多來幾撥才好呢。”
閻解成每天下班後,都會去店裡。看來,他們沒覺得有什麼事兒,也許只是周姨多心了。
……
四月三十日這天,餐廳裡進餐的客人特別多。
除了店裡的常客外,有很多外地來的客人。
外面排起長隊,那幾個客人又來了。周姨心中咯噔一下,這是中午,而且是客人正多的時候。
四個人點了三個菜,還是和前三次一樣,點的是選單上沒有的菜。
於莉見這麼多客人,她也專門出來,到大廳裡招呼客人。
這四個人選擇的是一張靠餐廳中間的桌子,菜上來後,他們開始喝酒。
喝完一杯酒,才開始吃菜。一動筷子,其中一位長得高大彪悍的就猛地一口吐在地上。
然後大叫著:“服務員,叫你們經理過來!”
因為客人多,他們這樣一叫,很多客人紛紛往這邊張望。
服務員不知對方為何發火,便陪著笑臉問:“請問有什麼我可以幫您的?”
彪形大漢一掌拍在桌子上,質問:“你們是不是換師傅了?”
服務員覺得好奇怪,搖搖頭:“沒有呀?怎麼了?”
“沒換?沒換怎麼燒出這樣的菜來?你嚐嚐,這菜能吃嗎?”彪形大漢惡作劇式地指著他面前的一盤菜。
服務員拿了一雙乾淨筷子,嚐了一口,媽呀!鹹出天際了。
不可能啊,開業這麼多天,後廚大師傅炒的菜,服務員從沒吃過這麼鹹的菜。
彪形大漢開始鬧事了:“是不是今天客人多,後廚師傅人手不夠
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