第57章 征服大領導的胃
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陳秘書猛然想起來,這是受到首長稱讚的那個小夥子。
上次他買回大甲魚,向首長彙報:人小夥子本想留著自己改善生活,聽說首長生病需要吃甲魚補身體,便主動讓出大甲魚。
首長當時稱讚這個小夥子有「先人後己」的境界,雖然是小事情,但能見一個人的品行。
因為這個插曲,所以陳秘書對小夥子印象深刻。
進了廚房,他笑著說道:“李師傅,你和首長有緣分!”
李愛華沒說話,只是微笑著。進門前,楊廠長反覆交待,把事情做好,儘量少說話。他這是聽話照做。
“一會兒,客人先看電影,看完電影再吃飯。李師傅自己把握時間。”
李愛華點點頭,陳秘書往外走。
“陳秘書!”李愛華突然想起電視劇中,因為許大茂惹大領導不開心,突然就取消了放電影,所以,他叫住了大領導秘書。
“我先準備著,如果安排有變化,希望能及時通知我。因為,我想讓客人們正好吃到熱騰騰的飯菜。”
這話說完,陳秘書對他的印象又加深了一層,這人考慮問題周全。
“哎,好!”
陳秘書出去之後,李愛華清點了一下廚房裡準備的食材,還是和電視劇中看到的一樣,以川菜為主。
粗略的準備,已經完成,所有東西都擺在案板上。
他開始操作起來,因為東坡肘子要的時間長,所以,他決定先準備這個菜。
首先處理肘子上面的毛髮,這個年代買到的肘子沒有人替你收拾乾淨,所以必須得廚師自己處理。尤其是上面的細毛,只能用鑷子一根根拔出來。
菜品最後的口感和觀感,都與這一步密切相關。
拔毛的時候,聞著豬肘子不是很新鮮了。
他忽然想起空間裡放著的「永靈刀」,反正廚房就自己一個人,拿出來用就是了。
肘子要燒整的,他用「永靈刀」在兩頭邊緣處,小小切了兩刀,這個不影響最後燒出來的觀感。
接著,將肘子放入冷水鍋中煮10分鐘,開始計時。
這時,大領導夫人到廚房來檢視。這位大姐是個愛管事的,她噼噼啪啪給李愛華佈置任務,李愛華認真聽著,點頭照辦。
見這位小夥子長相清秀,話少,實幹,還聽話。大領導夫人心中生出一絲好感,點點頭出去了。
李愛華從鍋中撈出煮過的肘子,此時陣陣鮮香,沒人能聞出這是不新鮮的肘子了。
以前看動漫《廚神小當家》時,知道神廚劉昴星的認主廚具牛叉,但那是在劇中看。
此刻,是實操。一經處理,立馬變成新鮮飄香的豬肘子,讓李愛華內心受到極大震動!
就在他把豬肘子放入鍋中,加入調味料,燉煮入味時,陳秘書過來了。
“李師傅,要加快速度。首長那邊取消了看電影,決定先吃飯!”
“好嘞!”他爽快答應一聲,加速準備今晚的菜餚。
心裡卻在嘀咕,電視劇中,許大茂因為和大領導夫人說傻柱的壞話,被大領導聽見了。所以,大領導十分生氣,讓秘書把許大茂趕出家門,並規定永遠不許他踏入家裡。
可是,現在他和許大茂是表面上客客氣氣的兄弟,應該不存在這個問題了吧?許大茂卻還是被大領導給趕出了家門!
看來,許大茂就是與大領導沒有緣分,是天敵。
今晚回家,一定要好好問問大茂哥,是因為什麼被趕走的?
……
經過一陣忙碌,菜做好了。
李愛華通知陳秘書,安排領導們坐席。
開席!
大領導嚐了一口菜,一股熟悉的味
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