第783章 道德綁架

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張小實早上四點就起來包包子。

用的是冷藏發酵法，頭一天晚上和好的麵糰放進了冰箱，利用低溫大大延緩了發酵速度，而且怎麼發也不會發過頭。

這個方法還是沈清秋友情提供的，想著也不能真的累死親兒子。

他那個肉餡必須現打，一大早就在忙活這個。

一口氣包了上百個。

看來這一個星期沒白混。

那包子包出來，他都不捨得自己吃一口，只給了姐姐兩個當早飯，又忍痛給了爾登兩個。

眼看現在七點多，張小魚喊了曾大寶和店裡的幫工來幫忙，給他在農貿市場門口支好了攤子。

因為他這個算是老窯烤豬的一個分攤，所有證件用老窯烤豬的就行。

攤子擺出來張小魚就開始高聲叫賣。

“賣包子咯！老窯烤豬的肉包子出攤了！不用排隊不用搶，馬上就能吃到香噴噴的肉包子！”

“限量一百個，先到先得！”

老窯烤豬的肉包子名聲在外，平時包得也不多，幾乎沒有外賣的。

張小魚的聲音又嘹亮，很快市場上出攤的人都圍了上來。

“小魚啊？這包子怎麼賣呢？”

張小魚道：“兩毛錢一個，一塊錢一斤。”

“呀，怎麼比店裡賣的貴呢？”

“出攤人工要錢嘛”，張小魚笑眯眯地道，“就貴一分錢，叔，您都當老闆了，還在乎這個啊？”

“哈哈好，來一個嚐嚐。”

半個小時不到，一百個包子被搶個精光。

張小實數錢都數不明白。

這包子確實好，有人本來也就是捧一下孩子的場子，結果買了一個嚐嚐味道，後頭就買不著了。

“果啊，這包子明天還賣嗎？多做點啊，我今天吃早飯了，明兒乾脆直接來你這兒買。”

張小魚熱情地跟他們嘮嗑。

“叔，您還是把早飯吃了吧。這包子都是我們家實包的，他那小手可包不了多少。”

“呀，是你家小實包的啊？這麼小的孩子就能包包子。”

“對啊，四點就起來包了。明兒我不來，您也得捧捧他的場啊。”

“哈哈，一定一定。”

他們的貨太少，早市很快就散了。

張小魚擦了一把汗：“實啊，你反正手藝也學了，明天還是批發算了。”

張小實盯著自己眼前的錢，他搖頭：“不要，批發太貴了。”

小魚被他氣壞了：“你就是算不清楚賬啊！”

“我算清楚了啊，自己做便宜呢。”

張小魚說了一句“沒救”，拉上書本和爾登，就飛奔去上學了。

……

那天張小實一天都在家揉麵做包子。

這次他堅決拒絕了張含秀幫忙，雖然不知道為什麼，但主要張含秀一沾他的麵糰就會出一點奇奇怪怪的差錯。

沈清秋看著這個小人兒在廚房裡揉麵摔面，累得滿頭大汗，還知道用毛巾擦擦汗……

心癢癢，真的，她要買照相機！

但這年頭照相機又不好買，得等人家從南方沿海城市帶回來。

她道：“實啊，今天掙了多少？”

張小實開心地道：“十塊！”

他還算不清楚賬，是他姐姐幫他算的。

也是因為他實在折騰了太久了，張小魚好心地沒把之前的“耗損”算給他。

豬肉是從老窯烤豬挪的，老窯烤豬進貨量大，豬肉自然是底價。

再算上面粉的錢，人工耗材啊什麼的都不算他的了。

一個包子也就多掙六分錢……

如果都算