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朱衝急忙領命,一路小跑著出去,十分殷勤。
想要在這等大戶人家登堂入室,伺候左右,可不是普通人能做到的。
北宋權利收縮,不僅僅是官場,這家堂之內,更是緊縮。
奴是奴,僕是僕,想要僭越,是絕對不可能的。
想要登堂入室,必定得是家主心腹,就如那李素娘一樣,是李錦從小陪伴的丫鬟陪嫁過來的。
她能得到重用,就是因為信任。
而如果你只是普通家奴出生,你這輩子,都只能是家奴,因為,讀書人瞧不起這等出生,也信不過這等出生。
即便你表現再好,你也是個奴僕。
即便之前為龔氏賺了很多銀子,可是朱衝也明白,自己最多隻是個跑腿的,搭話的,牽橋搭線的,該鄙視你,還是鄙視你,該盯防你,還是盯防你,絕對不會因為你能賺銀子,就信任你。
因為你可替代。
朱衝這次的盤算,就是要得到龔氏的進一步信任,然後才好去做下一步的盤算,否則,以他現在身份地位,是不好去與其他的達官貴人接觸的。
因為,你的身份低微,別人不屑,也不信你,也覺得龔氏不夠尊重,派一個傭工小廝來接洽,沒有誠意。
現在他朱衝有了管事的身份,可以登堂入室了,那就不一樣了,身份地位上去了,權利,也就上去了。
比如,這吩咐後廚備宴,別看只是一個簡單的吩咐,可是,已經超越了階級。
從奴僕傭工,受吩咐的命,跨越到了吩咐發號施令的主人了。
不論在那個世道,賺錢都不難,難的是,那難以逾越的階級。
朱衝抓住機會,前往後廚,吩咐備宴,吃的,喝的,餐前,餐後,都非常講究,都要按照禮數,章程策劃,絕對不能遺漏。
這餐前的製備檢查,比如這油鹽醬醋,都要檢視一遍,尤其是這鹽,一定要嘗一嘗鹽的成分。
防止裡面摻了沙子,這大宋朝的奸商太多,鹽裡面摻沙子的事經常幹。
一定要檢查清楚。
否則,會對客人不敬。
檢查完之後,就要開始安排出菜的順序,這餐前要品茗,開胃,你就絕對不能上主菜,硬菜,只能上開胃點心,錯了,會讓客人不高興,也顯得主家沒有休養與內涵。
這就是這個社會等級森嚴所造成的繁文縟節,雖然苛刻,但是,這是世家的規矩,若,都如普通人家那般隨意。
這世家,又如何彰顯自己的斐然地位呢?
吩咐完後廚,朱衝又差人去勾欄巷,請評彈說唱過來助興,這是官宦世家宴請必要的做派。
因為娛樂專案太少,談資總有盡頭,總不能埋頭喝酒吃飯,所以,在尷尬沉默之時,助興的事,是少不了的。
這種組局,飯局的消遣玩樂,朱衝可太熟悉了,對於他來說,信手捏來,不在話下。
準備妥當之後,朱衝吩咐人上菜。
茶點,菜餚,湯水,他都一一過目,親自檢查之後,才讓人上桌,這點小事,被朱衝辦的仔仔細細,規規矩矩,儼然一副大管家的模樣。
因為朱衝的輕車熟路,這製備晚宴,倒是快又穩妥。
辦完之後,朱衝就去廳堂,恭敬說道:“老爺,晚宴已製備妥當,請入宴。”
朱衝說完就一路小跑到龔宗元身旁,恭敬伸出手,龔宗元倒是也賞朱衝面子,搭著他的手,起身之後,與章綡說:“請客先行。”
章綡趕緊站起來,微微示意之後,便入席位。
朱衝趕緊攙扶著龔宗元入席。
一干人都跟隨著。
到了席間,朱衝伺候好龔宗元,便招呼眾人,一一招待,無一遺漏,隨後
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