第36章 加了什麼，心裡沒點數嗎

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大家幾乎是在同一時間完成，到達他們這個水平，對於時間的把握已經控制得很好了。

五道菜分別被送到了評委桌上，按照抽籤順序來逐個品嚐。

首先嚐的是桂月酒家的菜，身為主廚的王大蟒走上前解說道：“這道菜名叫‘龍鳳在天’。”

五位評審同時看向面前的清蒸桂魚，這麼看都是一條普通的清蒸桂魚。

“為何叫龍鳳在天？”寥老問道。

王大蟒一抱拳，賣起了關子，道：“前輩您嘗一口就知道了！”

寥老嚐了一口，臉上的表情變了又變，“這桂魚肉質鮮美，可味道卻比普通桂魚更加清甜潤口。”

“我嚐嚐看。”李老夾了一筷子，若有所思。

其他兩位評審也都開始嘗菜。

“是雞。”戴著面具的神秘男子說道。

此話一出，寥老和李老恍然大悟。

“對對對，就是雞，這桂魚裡吃出了雞的香味和鮮甜，你是怎麼做到的？”寥老問道。

王大蟒一副一抱拳，回答道：“我用熬好的雞湯蒸桂魚，所以桂魚上才有雞肉的香味和鮮甜。”

“原來如此！”

接下來輪到福滿樓的香菱，作為這裡面‘唯一’的廚娘，她做的菜格外地精緻，總體來說歸納為一個字‘少’

偌大的盤子裡，就放了五個青頭菇，除此之外便沒有任何東西了。

“這道菜叫什麼？”寥老問道。

香菱微微額首，道：“這道菜名旗開得勝，寓意能贏得比試的意思。”

這番話，將眾人給逗樂了，“你有這種志氣很不錯。”

寥老夾起一個青頭菇品嚐過後，點評道：“用海鮮熬出來的湯汁煮青頭菇，並將湯汁全部收入青頭菇裡，讓整個青頭菇都充斥著海鮮的鮮味……只是海鮮的味道過重，反而掩蓋了青頭菇本身的清甜，讓味道變得複雜起來。”

香菱微微額首，“多謝教誨！”

接下來輪到秦昊歐，他做的是水煮肉片，還沒開始動筷子看著便覺得很有食慾。

寥老夾起一塊嚐了一口，豎起拇指。“秦大廚的菜依舊完美得無法挑剔！”

“這道水煮牛肉微辣，並不掩蓋牛肉本身的鮮美，肉質嫩滑爽口，很不錯！”李老誇讚道。

“這不是創新菜，你以前也做過吧？”宋大人淡淡地說道。

“也沒有規定說不能做以前做過的菜吧？”李老反駁。

“我只是說說而已。”宋大人攤了攤手。

“下一位！”寥老打斷二人的爭論。

林昌走上前，指著自己面前的砂鍋，“我做的這道菜，名叫美味羊肉煲，只要吃上一口，保準大家都會喜歡，沒有人能拒絕這樣的美味！”他強調道！

女郎上前掀開砂鍋蓋子，一股羊肉味伴隨著熱氣衝了出來，只令女郎都微微皺眉了一下眉頭。

好腥……

她屏住呼吸，盛了五份分別放在五位評審的面前。

夏瑾的鼻子動了動，而後猛然看向砂鍋裡的東西！

“這味道是……”

寥老端起湯喝了一口，差點沒吐出來，好腥！他不會是沒焯水吧！

正要吐出來的時候，忽地猶如著魔了一般吞了下去，再看眼前的湯便只嗓子幹灼。

李老見他的樣子不對勁，便也試著嘗一口。

“等等！”夏瑾站了出來。

“這湯不能喝！”

“為什麼不能喝？”李老疑惑。

夏瑾冷著臉走到桌前，端起砂鍋重重地砸在地上，哐的一聲砂鍋破開，湯撒了一地。

“你幹了什麼！想毀了我的湯嗎！”林昌怒氣衝衝地指著夏