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「一點也不吝惜耗材,又能向名師請教,要是沒有進益,這才奇怪呢!」連翹這樣隨口道,像是想起什麼來了,忽然道:「這次路上在靜臺那邊停一停罷!正好去拜訪海先生。」
第488章
「少爺起啦?我去打水!」帳子外小廝的聲音,然後一溜煙就跑了。
剛醒來的許文華愣了會神,才想起來,自己如今又住到了船上。不過不比來的時候的海船,回蘇州的船平穩很多,特別是躺在船上的時候,常常會忘記自己是在乘船。
不過一會兒,小廝打來了熱水,許文華和平常無二地洗漱、穿衣、梳頭,一切料理完畢了,小廝正好端來早飯。早飯也狠簡單,就是一碗濃稠的八寶粥,一碟子醃筍、一碟子蜜餞、一碟子薰腸子、一碟子薄切火腿、一碟子板鴨。至於『飲料』,古人的飲料是酒,早上喝不太好,就沒有。至於說果汁糖水之類,船上不方面,更不會準備了。
這伙食也比來的時候好多了,來的時候每回只能從港口買一些乾糧支撐,可是乾糧哪有熱飯熱菜好?而且採買有限,往往不能夠支撐到下一個可以採買的港口,還是不得不去吃大鍋飯。
其實說起來今天的早飯還是乾糧居多,醃筍、蜜餞、薰腸子、火腿、板鴨這些,都不是新鮮做的菜,而是港口買的。唯一的不同大概是現在這船是自己包的,所以要做什麼都方便的很,譬如熱個菜、煮個粥什麼的。
所以即便是熟食,剛剛一會兒小廝也去蒸了一下。對於有些菜色而言,多了這一道工序,風味或許會大打折扣。但總體而言,許文華還是偏好能吃到一口熱的。有些菜本就是有有油水的,冷吃更膩了。
小廝一邊擺盤,一邊道:「少爺起身實在是太遲了一些,喬璉先生那邊早早就有動靜了,更別提準備早飯了!這粥還是張嫂熬的,特意留了一些,我去的時候就放在咱家的食盒旁!」
船上有船工水手之類,所以還是有大鍋飯這種東西。但是因為是自家的船,所以吃小灶方便了很多,和大廚房錯開用火,煮一些簡單的菜色,還是佷容易的。張嫂原本就主要負責廚房裡的事,到了船上她當然是依舊當仁不讓啦!
「難怪是這樣,我就說大廚房裡怎麼會煮八寶粥。」許文華隨口道。
這也不是他對大廚房有偏見,而是這就是事實。船上沒有個專門的廚師,都是懂得做飯的水手兼職一下。弄熟了,保證了大家的身體健康、體力所需,也就是了,除非是遇到個想做廚師的水手,不然也就是那樣。
很顯然,這艘船上沒有那種臥虎藏龍的水手,所以大廚房也和別的船上的大廚房無異。
煮粥往往就是大米粥,煮到爆開米花,想想弄弄這就不錯了。至於說往裡頭放點綠豆紅豆什麼的,誰也不會費那個心思,更不要說拿個小鍋在那裡熬一鍋糯糯的八寶粥了。
簡簡單單用了個早飯,趁著早上天氣還算涼爽,許文華也沒有憋在艙房裡,而是選擇了去甲板上呆一會兒。這艙房條件再好,也就是艙房而已,相對於真正的住房肯定還是狹窄、憋悶的。
他去的時候連翹人已經在甲板上了,更出奇的是甲板上支起了一個小棚子,倒是不複雜,就是街上路邊擺攤的那種,用竹竿、油布之類做的,雖然簡陋,也能啊不弄鬼小販和他們的貨物抵擋雨淋日曬呢!
而連翹,她就在棚子底下置了大靠椅、小几。大靠椅的背後是厚厚的引枕,這引枕的枕套並不是常見的不料,而是一種水草,柔韌光滑。用類似做蓆子的方式編織成布料,最適合夏天的時候用了。
相比起竹蓆,它最大的特點就是柔軟,在一些特定的用途上有自己的優勢。
小几上則是放了點心茶水之類,東西不多,但都是味道好的那種,顯然也是精心採購的。
許
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